李敏小吃園麻辣燙隸屬于湖北好敏味餐飲管理有限公司。湖北好敏味餐飲管理有限公司尋訪各地特色調味料，

潛心研究多年，終于研發出以奶湯+中藥底料為特色的麻辣燙湯底，一改南方地區麻辣燙以麻、辣為基礎的口味。配合全新的自選菜品模式。隨著品牌度越來越大，市場占有率越來越高，同時為滿足更多消費者能夠便捷的吃上李敏小吃園麻辣燙。

　　李敏小吃園麻辣燙是以70、80、90后為主要目標客戶群體的年代主題麻辣燙。品牌以年代懷舊，時代回憶，童年追溯為核心主題。麻辣燙配料為年代傳承的配料，結合大眾口味精心調制而成的配料，香味濃厚、口感麻辣、味道好。

　　李敏小吃園麻辣燙在結合傳統麻辣燙制作工藝的基礎上融入現代人的時尚需求口味，現場熬制，你看得見的底料。每日換新料，至少六小時熬煮出乳白色大骨湯，濃郁醇香。畢竟麻辣燙，湯熬的好，才會讓人吃的好。油，配料，炒四個小時!就是這么簡單粗暴。

　　李敏小吃園麻辣燙運用現代科技技術、科學管理為依托。將傳統的飲食文化和現代快餐融為一體，讓顧客在優美的環境和輕松自選的氛圍中體驗舌尖上的快感，共同體驗著李敏小吃園麻辣燙特有的飲食文化給大家帶來的飲食樂趣，從相識、相知到相伴，享受著美味帶來的歡愉它的興起已經成為年輕人聚會聚餐的不二之選。

　　新鮮的食材

　　李敏園麻辣燙鮮香出于好食材，追求綠色，講究健康，新鮮的食材詮釋了李敏園麻辣燙的高品質。肉丸均選自一線品牌肉丸，肉類都是新鮮宰殺，蔬菜則是選用無公害蔬菜。李敏園麻辣燙還將逐步完善衛生監控機制，對所選食材進行嚴格把關。李敏園麻辣燙堅持口感體驗，對于醬料的制作十分用心，不會在醬料內添加任何添加劑，標準化的操作模式是按照國際衛生要求進行操作，因此具有健康、綠色的特點，很多消費者在品嘗之后都會李敏園麻辣燙贊譽有加。

　　制作工藝

　　李敏園麻辣燙不斷秉承特色進步的方針，在聯合傳統麻辣燙制作工藝的基礎上融入現代人的時髦需要品嘗，現場熬制，你看得見的底料。每日換新料，至少6小時熬煮出乳白色大骨湯，濃郁醇香。究竟麻辣燙，湯熬的好，才會讓人吃的合格。油，配料，炒四個小時!就是這么簡單粗暴。李敏園麻辣燙炒好精制醬，趁熱封蓋，醬料與香料繼續發酵，自然冷卻。到開蓋時，醇厚濃郁的醬即是香味飄出滿街香。

所有食材一手采買，清晨1點搶鮮，早得過商販，從廚房到餐桌，統一標準配送，只為你!

　　全程把握管理

　　李敏園麻辣燙統一由總部全程把握管理，要求所有產品都是當季新鮮食材，所有產品原滋原味，無色素，無香料，清新時尚的健康美味。李敏園麻辣燙產品均遵循健康、新鮮、時尚、營養、美味的原則，李敏園麻辣燙摒棄傳統麻辣燙的各種添加劑，并打造一種文藝小資、工薪價格的麻辣燙店，將更多更好的中國特色美食推廣到大眾消費人群中去。