龍聚德烤鴨火鍋，是重慶龍蜀餐飲管理有限公司旗下傾力打造的新派時尚餐飲品牌。其結(jié)合了南北美食，將北京烤鴨與重慶火鍋很好結(jié)合，帶來很具匠心的味蕾盛宴。經(jīng)過公司的多年培育成長，如今已是集原材料培育供應、產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)、人才輸送、物流配送、品牌營銷為一體的大型連鎖餐飲品牌。龍聚德烤鴨火鍋采用正宗北京烤鴨與地道重慶火鍋相結(jié)合的新派烤鴨模式，打造營養(yǎng)、時尚、休閑，很具差異化的主題餐廳。采南北飲食之長，時尚餐飲消費新潮流。
龍聚德烤鴨采用傳統(tǒng)明火掛爐烤制而成，色澤棗紅，油光潤澤，皮質(zhì)酥脆，配以荷葉餅、蔥、醬食用，肥而不膩；龍聚德火鍋采用地道的重慶火鍋秘方，加以運用鴨骨湯的制造升華，讓你感受地道的麻辣鮮香。因其這種獨特的，適合于不同地域、不論老少、不分季節(jié)的飲食特色，龍聚德迅速成為“餐飲營收經(jīng)”有所收獲品牌，并榮獲“特色餐飲十佳連鎖優(yōu)選品牌”榮譽。
目前公司直營門店數(shù)十家，遍布各大商業(yè)中心。如今，公司拓展市場，傾力打造全球連鎖化品牌。預計在未來的三年內(nèi)，公司必將脫穎而出，建立國際化餐飲連鎖模式，打造標準化餐飲體系，為中華美食乃至世界美食文化貢獻力量。
龍聚德烤鴨火鍋品牌文化：
重慶龍蜀餐飲管理有限公司至成立以來，在董事長劉云先生的帶領(lǐng)下，歷經(jīng)艱辛與汗水，依舊保持前行的初心。勇于開拓、積極創(chuàng)立、誠信經(jīng)營、服務(wù)求真、共贏為本的理念，不斷打通市場難關(guān)。終于挺身站在了餐飲市場的前列，并成功實現(xiàn)直營門店個個做生意、合作商家個個利益、合作品牌個個回盈的餐飲神話。
我們的宗旨：腳踏實地、穩(wěn)扎穩(wěn)進、不懼時間、誠信共贏！
我們的目標：餐飲文化的加盟者！
