廖紀(jì)棒棒雞，熟食連鎖品牌，隸屬廖紀(jì)食品連鎖股份有限公司。廖氏三兄弟出生在四川貧寒的鄉(xiāng)村，十多歲時(shí)便相繼退學(xué)外出務(wù)工。務(wù)工期間，來到了四川的雅安滎經(jīng)縣，偶然吃到當(dāng)?shù)匾幻〕裕X得其味道獨(dú)特、鮮美。三兄弟決定將這種美食發(fā)揚(yáng)光大，于是拜師學(xué)藝潛心苦究，終于悟得真諦。
1993年，廖氏三兄弟來到成都，以自己的姓氏正式命名這道小吃為“廖紀(jì)棒棒雞”，并靠著一個(gè)街邊的貨柜開始創(chuàng)業(yè)生涯。由于選材地道，烹飪考究，口感麻、辣、鮮、香，“廖紀(jì)棒棒雞”深得顧客喜愛，不到短短一年時(shí)間，就聲名大噪，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
廖紀(jì)棒棒雞現(xiàn)在全國擁有門店600多家，員工3000多人，已成為西南地區(qū)眾人皆知的企業(yè)。
廖紀(jì)棒棒雞加盟帶領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展，擁有的大型生產(chǎn)基地占地面積15000余平米，產(chǎn)能過億。公司在發(fā)展中一直堅(jiān)持以“綠色、環(huán)保、健康、營養(yǎng)、美味”為宗旨，每一道工序都嚴(yán)格按照食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，在行業(yè)中搶先獲得QS認(rèn)證，并獲得了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證與ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。
二十余年的發(fā)展，廖紀(jì)棒棒雞始終堅(jiān)持專注于“川味經(jīng)典新鮮熟食”的生產(chǎn)與銷售，在質(zhì)量、服務(wù)、食品安全等方面不斷與國際接軌，先后獲得“知名品牌”、“巴蜀品牌”、“市場暢銷品牌”、“群眾喜愛品牌”、“川菜名菜”等榮譽(yù)稱號，并被扶貧辦、扶貧基金會、《財(cái)富》雜志工作站聯(lián)合授予“民生創(chuàng)富”聯(lián)誼單位。
公司本著“分享美味、分享財(cái)富”的經(jīng)營理念，用10年的專業(yè)連鎖加盟，打造了一套“標(biāo)準(zhǔn)化”零售連鎖加盟體系，為有志于“加盟致富”的朋友策劃開辦廖紀(jì)棒棒雞品牌加盟店，在為廣大加盟商朋友帶來財(cái)富的同時(shí)發(fā)展壯大。
在未來的道路上，廖紀(jì)棒棒雞將堅(jiān)持以弘華熟食文化，推動熟食產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展為目標(biāo)，做新鮮熟食零售連鎖先進(jìn)品牌。
