公司把質量和信譽視為企業的生命。產品原料大多從國外精選進口，所有員工都經過培訓上崗，公司制定了嚴格的操作規范和食品衛生要求，在生產、配送、銷售等各個環節上嚴把質量關，嚴禁銷售過期變質產品。產品一律經過衛生包裝出廠，蛋糕類均采用冷藏保鮮陳列，過期產品全部銷毀。羅莎食品都是一樣的價格、一樣的質量、一樣的服務。羅莎信奉“顧客至上”的宗旨，開創“食品售出亦可退換”之先河。顧客不滿意可以無條件斟換和退款。如顧客發現產品質量問題，公司一律派人上門道歉、調查，并斟換和退款。

　　蘿莎蛋糕公司自創建以來，依托自身深厚的企業文化，成熟的管理經驗、準確的市場定位和精干的運營團隊，以的品質為基礎，以新穎的經營管理模式為手段，以與時俱進的政策為動力，以多方面的支持為服務體系扶持，為廣大中小創業者提供了一個多方面的創富平臺。