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瀘州酒業

加盟行業：

酒水 > 白酒
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

四川瀘州
經營模式：

自由連鎖
成立時間：

1983-10-20
門店總數：

100
投資金額：1~5萬

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瀘州酒業加盟介紹

瀘州老窖(jiào)是古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，大型白酒上市公司（深交所股票代碼000568）。
其1573國寶窖池群1996年成為行業全國重點文物保護單位，傳統釀制技藝2006年又入選首批高標準非物質文化遺產名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“白酒鑒賞標準級酒品”。
2015年12月25日，原瀘州老窖集團副總裁孫躍正式出任瀘州老窖集團公司總裁、副董事長、黨委副書記；原瀘州老窖集團總裁張良出任集團董事長、黨委書記。
瀘州老窖酒的釀造技藝，發源于古江陽，是在秦漢以來的川南酒業發展這一特定歷史時空氛圍下，逐漸孕育，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創制、雛型、定型及成熟的。兩千年來，世代相傳，形成了獨特的、舉世的酒文化。[
據瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術祈禱圖上得到說明。
宋代，瀘州以盛產糯米、高粱、玉米著稱于世，釀酒原料十分豐富，據《宋史食貨志》記載，宋代也出現了“大酒”、“小酒”之分。這種酒，當年釀制，無需(也不便)貯存。所謂“大酒”，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經過臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且，經過“釀”、“蒸”出來的白酒，還要儲存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱“侯夏而出”，這種施曲蒸釀、儲存醇化的“大酒”在原料的選用、工藝的操作、發酵方式以及酒的品質方面都已經與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。
宋代的瀘州設了六個收稅的“商務”機關，其中一個即是征收酒稅的“酒務”。
元、明時期瀘州大曲酒已正式成型，據清《閱微堂雜記》記載，元代泰定元年(公元1324年)瀘州也釀制出了優先代瀘州老窖大曲酒。明代洪熙元年(公元1425年)的施進章研究了窖藏釀酒。現在唯有可考究的為明代萬歷年間的舒聚源作坊窖池，距今也有400多年的歷史，它就是利用前期以酒培植窖泥，后期以窖泥養酒的相輔相成的關系，使微生物酒糟層層竄入酒體中而釀造出凈爽、甘甜、醇厚、豐滿的瀘州老窖酒。該糟房留傳下來的窖池即是現在尚在使用的瀘州老窖明代老窖池。

瀘州酒業加盟優勢

1、知名的品牌，享譽世界的名酒
瀘州老窖始創于明朝萬歷年間，距今已有四百余年歷史，擁有我國建造較早、連續使用時間較長、保護完整的老窖池群，1996年經批準為全國重點文物保護單位，被譽為“優先窖”，自1915年在美國舊金山獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎以來，瀘州老窖招聘屢獲重大國際品牌17枚。馳名中外，被譽為白酒濃香鼻祖，酒中泰斗。
2、稀缺的資源，有潛力的加盟熱點
具有加盟價值的，永遠是具備有稀缺屬性的。作為白酒前前幾名知名品牌，國窖1573年銷售額達10億元之多，而年極限產量僅3000噸，相比每年全國1000萬噸的白酒消費量，僅為0.03%，極為稀缺，且其中1/3將作為特享配額直供專賣店。
3、的產品線，很高達120%的空間
涵蓋老窖主流產品，特曲、窖齡百年、國窖經典裝、國窖品味、紅爵、國學等一應俱全，價格從100多，200多，300多，500多到1000多，2000多乃至高端上萬的應有盡有，產品平均水平30%以上，很高可達120%，不但滿足多方位的消費需求，而且提高/增加專賣店的高收銀。
4、具備競爭力的創立運營模式，屹立不敗之地
運營模式——“個性體驗營銷+產品定制“打造具備需求力的市場消費導向；競爭模式——“瀘酒文化建立市場區隔“，發揮文化營銷優勢，有力區隔市場競爭；組織模式——”廠商協同作戰”，依托瀘州老窖雄厚實力和資源平臺，背靠大樹，為經銷保駕護航。

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