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      瀘州酒業
      • 加盟費用1~5萬
      • 加盟區域全國
      • 行業分類酒水 白酒
      • 創業人群自由創業
      • 公司名稱瀘州老窖
      • 成立時間1983-10-20
      • 門店數100
      • 公司地址四川省瀘州市
      咨詢加盟優惠
      加盟前景好
      加盟成本低
      總部支持多
      瀘州酒業加盟費用
      瀘州酒業加盟 費用 說明
      店鋪面積 44㎡左右
      房租 3812.4元/月 預估費用,僅供參考。
      裝修費 1.85萬元左右
      經營設備費 2.6萬元左右 根據門店情況配置
      首批進貨費 3.4萬元 最低進貨要求,要滿足門店經營需求。
      廣告宣傳及開業費 0.3萬元 線下或者網絡廣告宣傳費用
      人員工資 6900元 以6900元/月/3人計算。
      水電稅收 310元 水費、電費、稅費以及經營過程中的雜費。
      流動/儲備資金 5.4萬元 預留儲備費用。
      合計 14.7萬元 預估瀘州酒業加盟費用,僅供參考,具體費用以實際情況為準。

      瀘州酒業加盟介紹
      瀘州酒業加盟
      瀘州老窖(jiào)是古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”,大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。
      其1573國寶窖池群1996年成為行業全國重點文物保護單位,傳統釀制技藝2006年又入選首批高標準非物質文化遺產名錄,世稱“雙國寶單位”,旗下產品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“白酒鑒賞標準級酒品”。
      2015年12月25日,原瀘州老窖集團副總裁孫躍正式出任瀘州老窖集團公司總裁、副董事長、黨委副書記;原瀘州老窖集團總裁張良出任集團董事長、黨委書記。
      瀘州老窖酒的釀造技藝,發源于古江陽,是在秦漢以來的川南酒業發展這一特定歷史時空氛圍下,逐漸孕育,興于唐宋,并在元、明、清三代得以創制、雛型、定型及成熟的。兩千年來,世代相傳,形成了獨特的、舉世的酒文化。[
      據瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術祈禱圖上得到說明。
      宋代,瀘州以盛產糯米、高粱、玉米著稱于世,釀酒原料十分豐富,據《宋史食貨志》記載,宋代也出現了“大酒”、“小酒”之分。這種酒,當年釀制,無需(也不便)貯存。所謂“大酒”,就是一種蒸餾酒,從《酒史》的記載可以知道,大酒是經過臘月下料,采取蒸餾工藝,從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且,經過“釀”、“蒸”出來的白酒,還要儲存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史稱“侯夏而出”,這種施曲蒸釀、儲存醇化的“大酒”在原料的選用、工藝的操作、發酵方式以及酒的品質方面都已經與瀘州濃香型曲酒非常接近,可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。
      宋代的瀘州設了六個收稅的“商務”機關,其中一個即是征收酒稅的“酒務”。
      元、明時期瀘州大曲酒已正式成型,據清《閱微堂雜記》記載,元代泰定元年(公元1324年)瀘州也釀制出了優先代瀘州老窖大曲酒。明代洪熙元年(公元1425年)的施進章研究了窖藏釀酒。現在唯有可考究的為明代萬歷年間的舒聚源作坊窖池,距今也有400多年的歷史,它就是利用前期以酒培植窖泥,后期以窖泥養酒的相輔相成的關系,使微生物酒糟層層竄入酒體中而釀造出凈爽、甘甜、醇厚、豐滿的瀘州老窖酒。該糟房留傳下來的窖池即是現在尚在使用的瀘州老窖明代老窖池。
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