老碗會(huì)BiangBiang面加盟介紹
老碗會(huì)品牌創(chuàng)立于2014年。創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)擁有21年的連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)和加盟經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)2年的發(fā)展,成立了深圳老碗會(huì)餐飲加盟管理有限公司,老碗會(huì)物流配送中心。并凝聚著27位陜西面藝匠人、面食大師和300余店伙伴。作為深圳成長(zhǎng)起來(lái)的新銳品牌,老碗會(huì)立足陜西面食品類(lèi),懷揣對(duì)家鄉(xiāng)美食的一份情節(jié)與初心,堅(jiān)持選用陜西好食材,堅(jiān)守民間手藝,陜西飲食文化,全力打造一個(gè)屬于深圳本土的陜西面食品牌名片。
老碗會(huì)自行研發(fā)四大產(chǎn)品系列:陜西小吃、西北小菜、陜西面、陜北羊肉。來(lái)老碗會(huì)一定要吃這里的biangbiang面,形如褲帶而又得名“褲帶面”,傳說(shuō)古時(shí)隴東一窮秀才,要進(jìn)都城咸陽(yáng)應(yīng)試,為了籌集盤(pán)纏,到定邊販了一擔(dān)鹽,準(zhǔn)備帶到咸陽(yáng)去賣(mài)。走到彬縣、永壽一帶,突遇強(qiáng)盜,劫去食鹽和干糧,秀才為了趕考,只得挑上空擔(dān)子沿路乞討。經(jīng)過(guò)八天八夜,終于走進(jìn)了都城咸陽(yáng),這時(shí)他又饑又渴,剛好看到 一家面館,秀才知道城里人是做生意的,不比農(nóng)村,不好直接討飯,便上前準(zhǔn)備討碗面湯喝。
喝著面湯,秀才便和店主搭訕,問(wèn)店主怎么不掛個(gè)招牌。店主說(shuō):“我這biangbiang面店其實(shí)早想掛個(gè)招牌,只是沒(méi)人能寫(xiě)出來(lái)。”秀才略一沉思,便道:”可否讓小生一試?“店家便讓小二備好筆墨紙硯。秀才聯(lián)想自己一路艱辛,口中隨即念念有詞:”擔(dān)個(gè)擔(dān)擔(dān)走四方,八日才到都咸陽(yáng);你裂裂(幺),他裂裂隙,當(dāng)中坐個(gè)言王爺;你長(zhǎng)長(zhǎng),他長(zhǎng)長(zhǎng),當(dāng)中是個(gè)馬大(dai)王;
心字底,月字旁,岳飛出城揮一槍?zhuān)瑯岊^卡在了墻頭上;坐個(gè)車(chē)車(chē)走四方。“說(shuō)罷,一氣呵成,寫(xiě)出了biangbiang面三個(gè)字的招牌。店主大喜,便請(qǐng)秀才吃面,一大碗讓秀才吃的津津有味,并連連稱(chēng)贊面好。秀才走時(shí),店主便祝福道:“吃了我的biangbiang面,應(yīng)試必能中狀元”。秀才長(zhǎng)揖道謝。后秀才果然中了狀元,并到多地任官,從此biangbiang面的名聲隨便在多地傳開(kāi)。
人生不過(guò)一碗面。面要筋道,人要厚道;大老碗盛上褲帶面,人要寬容、豁達(dá);吃面要趁熱就吃,做事要說(shuō)干就干;面要講究湯和料,做人要有追求和目標(biāo);吃面有凳子不坐蹲起來(lái),做人要懂得珍惜和謙讓;大家圍蹲一起邊吃邊聊,人生要懂得與人分享;吃完面要喝湯,做事要有規(guī)矩和章法。老碗會(huì)秉承老碗會(huì)的千年文化與精神,接下來(lái)我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)老碗會(huì)文化和精神,影響自己,影響更多人。
老碗會(huì)BiangBiang面加盟優(yōu)勢(shì)
產(chǎn)品結(jié)構(gòu):老碗會(huì)陜面館加盟店除手工面食外,還有陜西小吃、小菜、羊肉等,復(fù)合經(jīng)營(yíng),滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣需求。
經(jīng)營(yíng)模式:老碗會(huì)陜面館可堂吃、外賣(mài)、外送等三者相結(jié)合,老碗會(huì)陜面館總部用OTO垂直電商分布,全國(guó)接單,就近分配網(wǎng)點(diǎn)。
產(chǎn)品原料:老碗會(huì)陜面館總部精制美食,陜西空運(yùn)食材,經(jīng)典制作自有工藝,制作出來(lái)的老碗會(huì)陜面館營(yíng)養(yǎng)更健康!
制作工藝:老碗會(huì)陜面館加盟無(wú)需經(jīng)驗(yàn),無(wú)需廚師,老碗會(huì)陜面館加盟總部有標(biāo)準(zhǔn)化流程,提高/增加每一份陜西美食口味統(tǒng)一。
產(chǎn)品價(jià)格:老碗會(huì)陜面館平價(jià)消費(fèi),適合白領(lǐng)、學(xué)生、小孩都能吃的起,經(jīng)營(yíng)沒(méi)有空當(dāng),讓你一年四季都有好有生意。
新品研發(fā):老碗會(huì)陜面館加盟總部每月會(huì)出新品,產(chǎn)品不重樣,提高/增加市場(chǎng)活力不斷,總部更協(xié)助加盟商做好一切宣傳方案。
店面選址:老碗會(huì)陜面館可在學(xué)校、美食城,步行街等隨地開(kāi),老碗會(huì)陜面館加盟店只需30㎡,開(kāi)哪兒火哪兒,開(kāi)哪兒賺哪兒。
老碗會(huì)BiangBiang面加盟條件
1、遵守并執(zhí)行老碗會(huì)的服務(wù)理念。
2、限于所在代理加盟區(qū)域的范圍內(nèi)從事?tīng)I(yíng)業(yè)。
3、統(tǒng)一服從老碗會(huì)總部管理,主動(dòng)維護(hù)公司的終端店面形象及品牌形象。
4、有足夠的加盟創(chuàng)業(yè)資金,對(duì)加盟的經(jīng)營(yíng)和有正確的認(rèn)知
5、對(duì)餐飲及餐飲特許經(jīng)營(yíng)有所了解
6、認(rèn)同老碗會(huì)的經(jīng)營(yíng)理念,遵守各項(xiàng)管理規(guī)定
7、愿意全身心投入老碗會(huì)的經(jīng)營(yíng)
老碗會(huì)BiangBiang面加盟流程
1、網(wǎng)站和電話(huà)了解老碗會(huì)加盟信息,了解老碗會(huì)的政策以及公司背景;
2、前往總部進(jìn)行考察,加盟面談:
3、簽訂加盟合同,繳納加盟費(fèi)以及其他費(fèi)用;
4、總部根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),以及選址;
5、在總部進(jìn)行為期七天的培訓(xùn),分享其他加盟商經(jīng)驗(yàn);
6、在人員的陪同下,完成店面裝修,進(jìn)貨;
7、選擇吉日,開(kāi)店?duì)I業(yè);