公司目前主要從事中西式蛋糕、面包、月餅及綠色健康系列食品的生產(chǎn)和銷售。目前擁有一座現(xiàn)代化的工廠、寬敞明亮的辦公大樓，以及遍布在江城的多家“皇冠蛋糕”連鎖專賣店。工廠的生產(chǎn)廠房嚴(yán)格按照國際化食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，采用全封閉空調(diào)凈化系統(tǒng)。同時(shí)引進(jìn)現(xiàn)代化高科技進(jìn)口自動(dòng)生產(chǎn)線，采用臺(tái)灣，香港，日本，歐美等先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。皇冠蛋糕連鎖專賣店則以新鮮、健康的食品，溫馨、優(yōu)雅的購物環(huán)境，和熱情、周到的服務(wù)，多年來始終如一服務(wù)于廣大消費(fèi)者，贏得了大家的厚愛和贊譽(yù)。“皇冠蛋糕”因此深入民心，成為武漢市家喻戶曉的知名品牌。公司目前為國內(nèi)提供了數(shù)千個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)，并利用規(guī)范科學(xué)的管理體系培訓(xùn)和提升就業(yè)人員的素質(zhì)。
迄今為止公司已獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)，連續(xù)多年被機(jī)構(gòu)評(píng)選為“全國先進(jìn)餅店”，“全國不錯(cuò)餅店”，“全國食品安全示范單位”，其生產(chǎn)的皇冠牌月餅連續(xù)多年被評(píng)為全國“好的月餅”、“特色月餅”和“名餅”等榮譽(yù)稱號(hào)，在2005年全國月餅評(píng)比中皇冠月餅被評(píng)為“品牌月餅”，是湖北省惟一獲此殊榮的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司暢銷產(chǎn)品肉松沙律包被焙烤協(xié)會(huì)評(píng)為“名點(diǎn)”，馳名老婆餅被評(píng)為“特色食品”。2005年公司被焙烤食品糖制品協(xié)會(huì)指定為職業(yè)技能培訓(xùn)基地和湖北省焙烤行業(yè)職業(yè)技能鑒定站，同年又被蘇州市政府評(píng)為“經(jīng)濟(jì)合作先進(jìn)單位”。
