補血食譜：美味奶香紅豆

食材：

紅小豆400克、牛奶適量、水 800克、冰糖50克、煉乳少許。

做法：

1、紅小豆淘洗凈，提前一晚上用清水浸泡好。

2、搪瓷鍋內放清水，水：紅豆=2：1，大火煮開后改小火煮40分鐘，倒入冰糖煮20分鐘，然后開蓋用勺子慢慢劃圈攪拌至冰糖融化，以免糊鍋。

3、關火待涼后過篩，去掉豆皮，放冰箱冷藏。

4、將紅豆沙與牛奶按2：1的比例一起入鍋中加熱調勻。

5、按個人口味用煉乳調甜味即可。

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提示：

奶香紅豆是能夠補血健胃，而且可促進乳汁的分泌，給媽媽全面的營養。