產后營養分享：清燉烏雞湯的做法

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產婦在產后優先周生理變化需要以“排”為主，如果過度的進補會讓身體恢復慢，也會影響對寶寶的喂養。所以產后一周產婦盡量少吃太過營養的食物，特別不要吃燉母雞，以免會抑制乳汁的分泌，影響寶寶母乳喂養。但是可以喝點公雞湯開奶，下面，魅力辣媽產后恢復小編為各位分享美味食譜：清燉烏雞湯。

主料：烏雞1只、香蔥2棵、生姜1小塊

　　調配料：料酒2小匙、精鹽2小匙、味精1小匙

　　具體做法：

　　1、將烏雞宰殺后洗干凈，再放到沸水中焯水，除去血水；

　　2、將烏雞、料酒、香蔥、生姜放在砂鍋內，再用大火燒開后再用小火燉2小時左右，再加入少量精鹽、味精即可。