蒙頓茶制品（昆明）有限公司成立于2005年，是由香港匯鵬國際出資組建的一家外商獨資企業(yè)；專業(yè)從事普洱茶膏的研發(fā)與生產(chǎn)，是質(zhì)檢總局審批的單獨一家普洱茶膏的生產(chǎn)企業(yè)，擁有單獨茶膏QS（生產(chǎn)許可證）。
低溫萃取、低溫干燥工藝出品的蒙頓系列茶膏無任何添加劑、防腐劑、色素；剔除農(nóng)殘、提高/增加重金屬不超標。低溫萃取、低溫干燥的茶膏制作工藝是一項非常先進的技術，此法生產(chǎn)的茶膏在品質(zhì)上有很多獨特優(yōu)勢，比如目前茶膏市場的“三絕”：“玉龍勝雪”、“紅運當頭”和“普洱黑金”都是蒙頓的茶膏產(chǎn)品。低溫萃取、低溫干燥的茶膏制作工藝，目前只有蒙頓可以掌握。
蒙頓作為全球采用高端技術深加工的茶制品企業(yè)，擁有多項核心技術專利，始終引路著深加工茶制品行業(yè)的發(fā)展和技術進步。
低溫制膏核心的技術是發(fā)酵工藝。普洱茶原料經(jīng)過特殊的二次發(fā)酵，可形成口感茶氣俱佳的系列茶膏。被譽為“茶膏三絕”的玉龍勝雪、紅運當頭、普洱黑金三款茶膏每一款都有自己獨特的發(fā)酵工藝、口感和感官形態(tài)。
“活”的藝術。與普洱茶一樣，蒙頓茶膏具備后發(fā)酵的優(yōu)勢，隨著時間的推移，產(chǎn)生梯次轉(zhuǎn)變，且越陳越香。主要原因有兩點：一是沒有高溫的過程，二是沒有添加各種添加劑，其后發(fā)酵的過程沒有受各種添加劑的干擾與抑制，保持純茶中生物酶的活性。成型技術。這是低溫制膏獨享的技術優(yōu)勢，蒙頓茶膏可制作成各種精美的塊狀。主要原因是符合壓氧發(fā)酵機理。由于生物降解與特殊的超級過濾技術的采用（生物制藥技術）徹底解決了高溫制膏工藝難以避免的農(nóng)藥殘留、重金屬超標和菌落總數(shù)超標問題。更重要的工作是原材料把關，這是導致蒙頓茶膏至今產(chǎn)量極低的主要原因。普洱茶膏定義：將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后，特殊的方式將茶葉中的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進行再加工，還原成更高一級的固態(tài)速溶茶。——摘自《普洱茶膏——一一種被遺忘的養(yǎng)生文化》
