密密骨羊蝎子，有特色才有大發展，立志打造特色餐飲先進品牌。
經典秘方 傳承

公司簡介
　　密密骨羊蝎子火鍋連鎖機構創立于2011年，是一家集研發、推廣、經營及其衍生羊蝎子項目為一體的全國性餐飲連鎖企業。公司總部坐落于，采取直營與加盟相結合的發展模式，致力于打造羊蝎子特色餐飲好的運營商。
　　 以“羊蝎子”為核心產品，密密骨專注于特色火鍋的研發與推廣，致力于打造“羊蝎子特色餐飲先進品牌”。密密骨羊蝎子精選進口澳洲上等原料，經晾、泡，焯，燉，悶數道工序，30多種植物調料燉制而成，加工全程不允許使用任何化學添加劑，以廚界很好的藝術形式徹底解決了傳統工藝燉制羊蝎子無法解決腥膻味，用料不當嚴重影響羊蝎子營養價值的問題。從而真正為世人提供了一種既美味無比又健康至上的桌上佳肴。
　　密密骨始終堅持“讓大眾放下心來在公眾餐廳享受真正健康美食”的崇高使命，嚴把原料關，配料關，制作流程關。自2011年密密骨一家店面開業以來，歷經市場和顧客的嚴格檢驗，成功打造出具有濃郁文化的好的火鍋品牌，先后被評為“名火鍋”，“營養健康型餐飲名店”等稱號；并成功當選中小企業創立發展商事單位。
　　在發展加盟業務方面，公司秉承“多予少取、互惠雙贏”的理念，以成熟的運營管理經驗和完善的加盟扶持體系，不遺余力地為全國伙伴提供開店支持與幫助。從前期店面審核、籌建、技術到后期店面運營與管理，全部提供專業團隊指導，以此很大限度提高加盟商成功幾率，力爭成為餐飲特許加盟行業中的成功典范。
　　密密骨是一個團隊的創業史，也希望成為所有背負夢想人士的成功史。加入密密骨，一起做羊蝎子餐飲好的運營商，讓羊蝎子餐飲先進品牌在我們的努力下名至實歸。

品牌(項目）介紹
傳承秘方，歷經數代創立，嘗遍大北眾多羊蝎子餐廳，拜訪多名烹飪名廚，營養大師。霍氏傳人于2011年榮譽推出密密骨——羊蝎子連鎖拓荒者！
密密骨精選澳洲進口排酸羊脊骨，經晾、泡、焯、燉、悶數道工序，30多種植物調料燉制而成，加工全程不允許使用任何化學添加劑，嚴把原料關、配料關、制作流程關，從而形成業界獨特的密密骨風味。
沿襲繼往成功足跡，密密骨人不自傲滿足，立志前行。于2014年，再次開創羊蝎子界一蝎三吃的性先河。在保留原來“經典醬香鍋”基礎上，再次用“麻辣鮮香鍋”和“制造炭烤蝎”成功引爆市場。
于此同時，密密骨餐廳店面裝修風格啟動升級2.0計劃，聯合知名設計團隊，以簡約、時尚、干凈為主要理念，結合中華傳統飲食文化為每位顧客帶來視覺、味覺、嗅覺多方面的享受。

密密骨羊蝎子項目加盟優勢
“密密骨羊蝎子”本著致力于打造羊蝎子特色餐飲品質秀運營商的偉大愿景，堅持直營加盟一視同仁，共求發展的原則，其加盟優勢源于“密密骨”的品牌建設以及多方面的服務與支持體系.科學的運營指導、完善的市場支持、持續的后廚支持以及嚴格的質量把控。使密密骨的事業蒸蒸日上，從而實現密密骨偉大的愿景。

科學的運營指導
公司總部為合作伙伴提供一套科學的“密密骨餐飲崗位標準”體系，從而實現由餐廳到員工多方面的、統一的行為
《餐廳管理手冊》
適用于店面經營管理者，從前廳管理、后廚管理、成本控制、菜品質量、后勤采購、團隊建設、應急措施等多方面的傳授經營理念和技巧。
《市場推廣手冊》
適用于店面經營管理者以及市場推廣人員，從市場推廣的渠道、媒體選擇、廣告投放頻率、市場活動策劃與執行、餐廳活動的策劃與執行、外部合作指導等方面系統的闡述了當前主流的市場推廣方案。
《前廳管理手冊》
適用于前廳管理人員，從服務人員崗位技能、行為準則、餐具擺放、服務禮儀、衛生要求等方面為您培養出一位不錯的前廳管理人員
《后廚管理手冊》
適用于后廚管理人員，從原料審核、菜品體系、菜品質量、后廚操作流程、學徒培訓等方面為您培養出一位不錯的后廚管理人員。

總部的統一管理支持
總部對加盟店面實行統一的運營管理指導，輔助合作伙伴從財務控制、企業文化建設、行政管理、成本控制、后廚采購、人事管理，店面經營等方面進行統一的專業技能技巧指導及培訓。
前期市場支持人員指導市場人員調查餐廳市場環境，競爭對手情況、媒體環境等，制定合理的經營管理方案及市場推廣實施方案。
指導餐廳經理制定年度經營計劃
指導餐廳經理管理中心團隊
定期組織餐廳各崗位員工培訓
定期組織餐廳各個崗位能力提升培訓
定期監控市場重要數據，并且提供市場運營指導
配合餐廳組織市場活動
定期提供市場宣傳資料以及相關廣告模板
組織實施聯合廣告
協助餐廳經理開展團隊建設，落實崗位規范，實施標準化管理

完善的市場支持
密密骨羊蝎子餐飲總部對全下所有餐廳實行統一的品牌管理，從而實現餐廳到員工統一的視覺感官。
在全國范圍內，品牌推廣 方面：
每年品牌建設、推廣投入資金
密密骨羊蝎子餐飲網：全國餐飲、火鍋愛好者網上家園。
專業雜志、視頻短片、網站、菜品研發等多方面品牌推廣
每年參加大量的廚師、烹飪競賽及餐飲行業會展等活動
每年組織全國范圍內中心聯合品牌宣傳
統一的VI展現，維護及管理，使加盟餐廳當地受益
統一的VI展現，使密密骨羊蝎子餐廳形象更具創立性、時尚性和專業性。總部聘請設計行業實力雄厚的設計團隊為密密骨創建了一套科學合理、簡單時尚、實用性強、店面裝修方式合格、成本低、性價比高的VI體系。使密密骨既吸引消費者的胃口，又吸引他們的視覺，同時為合作伙伴節約裝修成本。

指導專員的現場支持
自簽訂加盟協議且生效后，密密骨總部會派專業的指導專員對合作伙伴進行多方面的指導及協助。
餐廳選址：依據密密骨羊蝎子餐廳選址要求，綜合考察當地的商業、居民區、交通、學校、人口、企業的分布情況，由密密骨羊蝎子總部指定專業人員（指導專員）協助合作伙伴進行選址。
招聘與培訓：一家餐廳的運營團隊是經營業績、菜品質量、服務效益的拓荒者，所以餐廳團隊的建設及能力提升，決定著餐廳能否長期穩定的。密密骨羊蝎子總部派遣的指導專員全程參與中心人員招聘、面試及培訓，針對性的崗位培訓，系統學習標準化崗位規范以及工作技能。 為各個崗位制定嚴格的標準化考核方案，利于餐廳規范化管理
裝修及采購：公司總部為每一位合作伙伴提供密密骨全國范圍內統一的LOGO、VI手冊等，根據各加盟店的面積為合作伙伴提供設備采購清單，由各加盟店自行采購設備或總部統一配送均可。加盟店所用餐具帶有公司標識，由總公司統一配送。密密骨支持指導人員提供全程指導。為確保菜品的口味與質量，加盟店所用主要的原材料、輔助作料均由公司總部統一配送。

持續的后廚支持
密密骨餐飲總部為合作伙伴提供科學合理、簡單易懂的后廚廚師技能培訓、技能示范、技術交流等。
密密骨餐飲總部具有完善的菜品研發體系，為加盟合作伙伴定期免費提供菜品升級及相關培訓。
密密骨餐飲總部負責組織統一的后廚人員培訓課程，總部全部承擔教學老師的薪資與課時費。教學廚師具備多年崗位經驗。密密骨餐廳所聘用廚師前必須經過嚴格培訓，培訓合格才能上崗。

嚴格的質量控制
讓健康贊美生命，是密密骨人永遠堅持的信念，讓背負夢想的密密骨人和密密骨的合作伙伴們緊密的聯系在一起來共同創造美好人生，是密密骨人不斷追求的動力！為給消費者提供健康綠色的菜品質量，公司總部擁有一套嚴格的質量審查體系。
總部設立專門的質量部，負責管理各個餐廳質量控制。公司總部實行菜品主要原材料、作料輔料的統一的培訓。
定期抽查密密骨所有店面的菜品質量，并根據密密骨質量體系評價的標準為店面打分， 獎懲有力。
消費者的滿意，就是我們很大的欣慰。消費者滿意度可以考核后廚人員崗位表現，也能增進菜品的完善與升級。

加盟支持（政策）
商圈選址評估
完整的教育培訓
采購配貨指導
裝修設計方案
整套營運指南手冊
開業支援及扶助
提供長期的咨詢及督導
持續的配貨供貨
品牌共性的宣傳廣告

密密骨羊蝎子加盟條件
密密骨加盟伙伴的發展過程就是品牌建設、知名度提升過程，必須要為品牌負責，為加盟人負責。公司總部會對所有意向加盟人的申辦城市、區域選擇、資金實力、及市場運作和管理經驗等等進行嚴格的審核，后來的目的是實現總部和加盟合作伙伴的雙贏，加盟合作伙伴如能滿足以下各項要求，均可申請該項目的合作啟動，成為密密骨羊蝎子餐飲事業創造者的一員：

1.申請資格
凡年滿18周歲且符合以下條件者。
（1）對餐飲行業熟悉有興趣，認同密密骨羊蝎子餐飲機構的品牌、經營理念，且立志于在該行業成就一番事業者；
（2）具備一定的市場運作和團隊管理經驗，或具備較強的學習能力及合格的執行力；
（3）具備一定的資金實力和財務管理的能力；
（4）具備較強的事業心，有時間精力全身心投入餐廳運營工作，或具備聘請職業經理人的實力；

2.啟動資金
（1）資金要求：項目的啟動資金會因地區差異或加盟伙伴的自身情況的差異而不同，總體加盟額度介于20萬至200萬之間（包括 150平米以上經營場地租金、相關設備的購置、VI裝修費用、加盟費、管理費等）。
（2）合作年限：密密骨羊蝎子餐飲加盟項目，根據地域及加盟者的差異，其特許經營授權期一般為4年 。

3.店面地址
（1）經營地域：密密骨羊蝎子項目定位為大眾化餐飲服務機構，經營地域在大陸地區的縣級以上行政區域（含省會城市、直轄市、發達的二級地市以及三四線城市，或南部沿海發達地區的鄉鎮中心）均可。
（2）區域保護：密密骨羊蝎子對于全國市場有嚴格的布點策略，對于已有加盟中心的區域城市有著嚴格的保護政策。
（3）經營面積：密密骨羊蝎子餐廳屬于火鍋類餐飲，對于后廚面積比例要求靈活，但若想實現餐廳營業順暢，餐廳面積一般不低于150平米。
（4）選址要求：任何一家餐飲機構的地理位置都起著至關重要的作用，所以在密密骨餐廳的選址上我們有著科學嚴謹的標準，首先要確保客流量，盡量選擇在城市商圈附近，人口密集，交有助于潤腸通便利的地區。其次要選擇一個適于開設餐廳的結構建筑，如通風、透光合格、下水順通、泊車便利等。再次就是要滿足一些政策要求，如工商注冊、消防安檢、環保排污等。

盟流程密密骨羊蝎子總部本著對加盟合作伙伴負責的原則，公司將嚴格執行加盟評估審核流程，對選定的意向合作伙伴實施全面評估。

1）步驟一
登陸密密骨官方網站，詳細了解密密骨企業文化，點擊“招商加盟”頻道了解細節，而后撥打招商加盟熱線電話（推薦）或網站留言進行詳細咨詢。
2）步驟二
按要求下載,填寫加盟申請表內容并發電子郵件至加盟郵箱。
3）步驟三         
資料經初步審查合格者,區域評估組將于7個工作日內予以回復，發放進一步加盟資料,并電話通知意向合作伙伴當面洽談時間安排。
4）步驟四
進行當面洽談，以及品嘗密密骨羊蝎子菜品，我們將協助分析制定具體合作方案。
5）步驟五
雙方簽訂合作協議，三個工作日內，交納加盟費、管理費確立伙伴關系。
6）步驟六
發放啟動相關資料，項目啟動專員與合作伙伴共同調研考察并確立餐廳地址。
7）步驟七
合作伙伴及后廚技術人員至密密骨總部進行實習和培訓。
8）步驟八
項目啟動專業人員駐場實施啟動支持。
9）步驟九
加盟中心開業，正常運營支持。

我們建議意向加盟者重視評估流程，認真聽取評估專員給出的指導建議，準確評估自身實力與意向城市市場情況，深入理解項目，我們希望我們所面對的是一個準備充分、成熟穩健的意向加盟者。