買家涮羊肉品牌已有十幾年的經營史，是京城的品牌，名火鍋、十佳京城名火鍋，自2000年起已連續三次被評為北京市商標，以其“肉質鮮嫩、調料獨特、民族傳統、經濟快捷”四大特點譽滿京畿。現在品牌以買家涮羊肉為中心、為平臺，不斷研發創立，確立了新時期“和、養、真”的產品發展理念，再度提升品牌的競爭優勢。
買家涮羊肉餐飲管理有限公司（以下簡稱公司）是買家涮羊肉集團的成員企業之一，專司買家涮羊肉餐飲品牌、模式、文化連鎖發展之責，為陽坊勝利餐飲加盟者提供業務咨詢、店址考察、加盟評估、店面設計、技術培訓、經營分析、管理指導等服務。
公司成立于2000年，為商務部備案的全國連鎖企業，現有全國連鎖店50多家。公司是在集團原連鎖發展部的基礎上組建的，是連鎖事業發展提升的必然結果，積累了十幾年的連鎖發展經驗。近年來不斷吸納人才，凝練隊伍，整合資源，組建了考察分析、技術培訓、運營指導、信息服務等方面的專業服務團隊，以“務實為本”為原則，為合作方、加盟者提供專業、、滿意的服務。
2003年聘請國內餐飲行家、專業機構進一步對買家涮羊肉品牌進行了整合提升，優化內部資源，建立了完善的涮羊肉餐飲連鎖管理模式并完善了企業的CI系統，發展完備了包括企業網站、短信平臺，積極開拓運營信息一體化平臺，為新世紀連鎖經營發展奠定了合格的基礎。人員培訓。買家涮羊肉經過時間的累積，歲月的雕磨正逐漸形成自己的特色，美味細致的保存下來，買家涮羊肉香味正宗，油而不膩，每一份配菜都經過精心挑選，堅持傳統美味，努力做火鍋，做好火鍋，為越來越多的白領和小資歡迎。加盟買家涮羊肉是您理想的選擇。
