錦泰亨饃饃哥是湖南錦泰亨餐飲管理有限公司旗下品牌。自然健康、營養均衡、養生保健為錦泰亨餐飲集團對飲食的追求！十多年來集團食品研究所與開發中心致力于以粗糧為原料，以健康、營養、養生為目標的健康食品開發與推廣工作，經過多年研究、開發、實驗與體念，向全國人民獻出粗糧特色、味道優佳、健康營養，風靡全國的特色項目“饃饃哥”。目前全國已有2000多家加盟店，“饃饃哥”品牌小食是以“健康、營養與養生”為內涵，以五谷雜糧為內容，以特殊“蒸”工藝為過程，不添加任何食品添加劑的健康專有小吃系列，是小吃領域具備特色的小吃品牌。

　　關于饃饃哥

　　自古相傳，明朝成化年間，有一五臺山小沙彌化緣回來，看到一個小女孩倒在了寺廟的門口，小沙彌慈悲為懷將小女孩帶回了廟里。半夜聽到小女孩忽然叫“嬤嬤，嬤嬤”

　　小沙彌聽成了“饃饃”，于是將化緣回來的谷物、豆子等混合在一起做成了饃饃，小女孩半夢半醒的吃完便入睡了。就這樣，過了好幾天，小沙彌每天都用化緣來的食物做成的饃饃喂養小女孩，當小女孩恢復了健康，聽小沙彌說起這幾天發生的事，小女孩笑了，說道：“你聽錯了，我說的嬤嬤是祖母的意思，不是吃的饃饃，但真的謝謝你，饃—饃—哥—”。

　　從此以后，小沙彌被周圍的人親切地稱呼為“饃饃哥”。而現在，錦泰亨餐飲集團歷經十多年，精心研究以粗糧為原材料，以“健康、營養均衡與養生”為目標的健康食品，經過多年的研究、開發、實踐與體驗，終于成功地向全國人民奉獻出粗糧特色、味道優佳、健康營養的食品“饃饃哥”。

　　一、選址支持

　　1、錦泰亨饃饃哥公司總部將協助加盟商完成市場考察及選址、評估，對加盟者所選擇的店址進行實地考查，對門店結構、商圈類型、交通流向、顧客層、同行業等信息進行調查，評估其開店的可行性。

　　2、若加盟者尋找到適當的店址時，錦泰亨公司總部將為加盟商專門規劃項目加盟預算，提供加盟額度，盈虧平衡，成本回收等多方位數據分析，盡可能降低加盟商的加盟，讓錦泰亨饃饃哥創業者合格加盟，開心創業。

　　二、裝修形象指導支持

　　為確保錦泰亨饃饃哥的統一形象，餐廳的設計是由公司總部的設計師設計，無償提供專業裝修設計方案，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考，提供店面裝修施工輔導。

　　三、配送支持

　　1、為確保加盟店的餐廳產品質量，餐廳設備統一由總部提供，雙方簽定設備購銷合同。

　　2、錦泰亨饃饃哥總公司統一產品配送，錦泰亨的加工廠集中生產核心配料，充分運用了集約化采購的優勢，從而提高/增加了加盟店產品口味的品質，實現了標準化操作，極大地降低了加盟店采購及廚師的成本，原材料總公司可幫助采購并完善的物流體系，迅速發往加盟店。

　　四、培訓支持

　　1、根據錦泰亨饃饃哥加盟店的規劃，設計出詳細的人員配置計劃方案，提供各崗位任職標準，并全程指導加盟商進行各個崗位人員的招聘過程。并可在總部直營店內實體操作、模擬演練，是員工達到完全獨擋一面的工作標準。

　　2、錦泰亨饃饃哥總部免費提供在開業前期派支持小組到加盟店給予定點支持，包括：市場調研、員工招聘、員工培訓、物料選購，為加盟店提供經營管理培訓。

　　3、提供對廚房管理與產品技術以及財務管理等方面的系統培訓。錦泰亨饃饃哥總部每年定期組織加盟商論壇，開展業務研討及新產品、新技術推廣，每年定期舉辦分店管理人員指導班，為分店提供持續性培訓服務。

　　五、開業支持

　　1、錦泰亨饃饃哥加盟店籌備期間，總部將提供物配支持系統，以及派遣導師親臨現場，為加盟店提供開業前的籌備跟蹤服務、物資訂購和試營業管理等一系列的工作。

　　2、提供菜品配送、餐具、服裝配送、原料代購，核心原料配送、物品配送等供應支持。

　　3、錦泰亨饃饃哥招商公司將為加盟商提供《品牌授權書》，并指導加盟商在當地辦理《衛生許可證》、《營業執照》等各種證照的手續，減少加盟商取得證件的摸索環節。

　　4、公司提供加盟店多方面的開業營銷方案，不同媒體來宣傳加盟店。

　　六、設備支持

　　1、錦泰亨饃饃哥公司將為加盟商免費提供全套的機器設備和輔助設施、設備。

　　2、公司定期檢查，提供維修、升級、改造方案，提高/增加設備的正常使用。

　　七、管理支持

　　公司可派遣專人協助加盟商管理店面的日常經營活動；對于加盟商提供完整的管理體系學習教程，讓錦泰亨饃饃哥加盟商快速成為合格的管理型老板。

　　八、經營支持

　　為了錦泰亨饃饃哥加盟商盡快進入經營狀態，公司憑借自身多年的餐飲管理經驗，自己撰寫出：產品說明書、員工手冊、VI光盤、設備維護手冊、廣告營銷傳單等培訓手冊，都將免費提供給加盟商及員工，讓加盟商在管理上無后顧之憂。