貓婆重慶小面，初期以佐料全、味道正為基礎，口感豐富，老少皆宜。為了符合更多人的口味，老漢做出了適合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，湯鮮而厚味、香辣下口，讓很多人有了那種"不吃小面不自在"的感覺。老漢用終身對小面的熱愛，讓整個重慶認識了他、肯定了他。如今"貓婆重慶小面"已有的歷史，就如同店鋪門口的老漢銅人形象，讓知道這個傳統品牌的人又回頭看到了那條老街、耳邊徘徊著那久違而親切的吆喝聲。

　　貓婆重慶小面地道味，吃著濃香爽口，不管男女老少都鐘愛，現已成為全民追捧美味，于市場之上已經積攢超好口碑。味美營養高，制造食材精心烹制，好口感讓其他同行模仿不來。

　　貓婆重慶小面源于山城正宗的市井味道，這味道從清閑自在的老城舊街一路飄到日新月異的繁華都市，勾起遠在異鄉的人們濃濃思鄉情。恍惚間，仿佛是在的大霧的夜里，透過霧氣，隱約中看見遠處 路邊攤的微弱燈光，朦朧的蒸汽讓人心頭一暖。

　　“貓婆重慶小面”秉承以打造科學的管理體系為基礎，以合作商的利益為終利益的理念，打造具有特色的運營體系。

　　“貓婆重慶小面”定位輕餐品牌,主力客戶群體為80 90 00后,以餐飲消費升級為引路，依托購物中心盛行的輕食風,引路"面"類品牌的消費升級市場，突出“歡辣”新體驗。

　　貓婆重慶小面傳承中華飲食文化精髓，麻雀雖小，五臟俱全，可謂“湯中容天地，面里聚乾坤”，剛柔相濟又具有包容性。文火熬制的高湯，剛剛做好的鮮面條，制造調料熬煮的油辣子，多達十八種的佐料，挑一夾面入口，那香味直逼喉嚨，挑戰你的麻辣感官和味蕾極限。

　　品牌形象支持

　　從門頭，到店堂、廚房，裝修格調，免費提供VI形象設計圖紙，提供統一店員服裝設計方案。

　　經營模式支持

　　根據不同的店鋪，制定不同的經營手冊，包括員工管理手冊、前廳管理手冊、后廚管理、財務管理手冊、衛生標準、成本控制標準、員工積極性提高法則等，形成差異比，個性化管理體系與制度。

　　店鋪的選址

　　在加盟商滿足加盟條件后，加盟商對自己所選的店鋪位址不確定時，總部將全面的作出分析、論證，提供參考性的意見。

　　店鋪裝修支持

　　公司總部將根據不同的店面提供不同的裝修方案，綜合利用立體空間，資源的綜合利用，從而降低成本，減少投入資金。

　　培訓支持

　　公司總部在貓婆重慶小面加盟店開業前，會對其進行在實體店一對一的專業培訓，包括營銷策劃、經營管理、市場定位、材料采購、操作流程、成本控制、服務提升。

　　開業營銷支持

　　公司總部根據各地消費者不同的心理，以及當地市場競爭力，為加盟商提供適合當地消費者的營銷策劃方案，可派一名有經驗的師傅親臨現場指導，從而形成差異的 營銷模式做到的宣傳、營銷。

　　1、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。

　　2、接受或者十分認可公司的管理模式。

　　3、具備相應的加盟實力以及意識。

　　4、經營場地地段好，客流量大，能總部的實地評估。

　　5、認可總部運營模式，接受總部統一管理。

　　6、保持全身心的投入，并愿意接收輔導與持續的提升訓練，擁有合格的信用。

　　7、創業者需要有一定的門店經營管理經驗，有從事類似職業的經歷會更好一些，畢竟有經驗上手經營會快一些。

　　1、加盟咨詢：向公司總部電話咨詢加盟事項；對公司品牌進行咨詢了解。

　　2、實地考察：考察并對項目相關合作細節資料進行索要，全面了解下加盟的細節問題。

　　3、加盟申請：這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。

　　4、資格審核：總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進行審查。確認創業者的經營資格。

　　5、簽訂合同：簽訂加盟合同，提出新店方案。

　　6、店面裝修：總部為創業者提供裝修指導，與設計指導。

　　7、總部培訓：總部派遣籌建人員到達您店，為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。

　　8、貨物配送：物料配送，總部協助加盟人試營業，提供營銷方案。

　　9、試營業：開始嘗試營業，做一些推廣活動。

　　10、正式營業：這時候總部關注加盟者的經營動態。

　　11、售后服務：正式開業后，總部會有人前來指導經營，確保店面完全步入正軌。