麻堂主鮑汁燜雞隸屬于濟南龍一企業管理咨詢有限公司，以傳承和弘揚中華傳統特色小吃為使命，以“為國人提供更多健康快餐美食選擇”為經營理念，融合現代技術之精髓，全力打造一個具有民族特色文化內涵的餐飲企業。
濟南龍一企業管理咨詢有限公司旗下麻堂主鮑汁燜雞、奶茶，融合現代快餐元素，憑借獨特的產品優勢、好的服務和舒適典雅的環境在市場上異軍突起，以較好的體制承接未來。產品流程化、標準化、特色化、簡單化；門店布局合理化；設施設備先進化、環保化；滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費者的用餐選擇與消費模式，并以此與快餐市場缺乏特色及產品匱乏的現狀形成鮮明對比。為消費者提供了更符合現代生活的、時尚、健康、綠色環保的營養型快餐美食。鮑汁雞，嫩嫩的，鮮香撲鼻。雞肉纖維絲絲相連，吃一口滿嘴都是鮮香的肉汁，整個雞肉非常入味在嘴巴里炸開，肉質很厚實，嫩滑多汁，一點都不柴！口水都要掉下來！你吃過炸雞、叫花雞、黃燜雞，但你肯定還沒吃過鮑汁燜雞大吉大利！今晚吃雞！誘惑十足！精彩滿分！ 經過獨特香烤過后，一炸開飄香四溢！金黃的鮮雞搭配色彩濃郁的配菜，香濃的味道一瞬間噴發出來！油汁橫流，口水根本藏不住！
人們是味蕾動物，但是在21世紀發展的今天，消費者對吃講究的也不僅僅是味道，同時還存在對健康以及營養的需求。鮑汁燜雞創業精選38種中草藥制成藥膳，經獨特熬、烘使燜雞在色、香、味方面達到完善境界，做出的美食脂肪含量低，蛋白質含量高，富含多種對人體有益的維生素。
