牧野面皮是一種特色涼皮小吃，有砂鍋面皮、拌面皮、炒面皮麻醬面皮等數十種各式面皮，經過總部的多年研發，對傳統面皮的改良，不僅滿足了人體所需要的各種膳食纖維還搭配了具有創意的時尚餐具讓人看起來很有食欲。如今牧野面皮已經成為不錯街頭的一種特色小吃，更是餐飲創業的好項目，據不完全統計在各地區已經成功開店數百家。
牧野·面皮大王 相傳穆斯林有本天書是主保佑人們健康幸福的，書中一章節記載著美食傳記，吃到書上的美食能讓人一生幸福。某日，一牧羊少年偶得天書拿到塞外草原上偷看，不久便睡著了，夢中見到過逝的祖母在為他做面皮，少年饑腸轆轆正想上前品嘗時忽然夢醒，醒后發現天書不見了，原處放著一碗精致的面皮。少年將面皮拿給村中智者，智者嘆其絕非凡物，喻示吃這道菜能讓自己交上好運、健康幸福。
日復一日，牧羊少年發現當初夢中祖母做面皮的配料和方法在腦中歷久彌新，自己亦能親手制作夢中噴香的面皮。后來這位牧羊少年廣記博學，有幸進入皇宮當了御醫，他就是吳禔，歷史十大有名中醫之一。一日，宋哲宗病重，日不進食，太醫、御膳均無對解之策，這時吳禔獻上神奇面皮一碗，宋哲宗吃后漸驅，追究病中所食美味緣由，吳禔便將神奇天書與祖母托夢之事稟與哲宗，哲宗大悅，賜此面皮名曰：“牧野”。牧野面皮初為皇宮御膳，由吳禔御制，為當時皇宮飲食風尚。哲宗18年，吳禔受命將牧野面皮制作之法傳于大眾，由此牧野面皮鋪子誕生。
 牧野面皮自推出以來一直受到廣泛的創業者追捧，目前已收獲90%以上牧野面皮鋪子開店成功，在業界實屬罕見，強大的品牌實力，經典時尚的特色面皮，依然掀起了新一輪的財富狂潮！

牧野面皮加盟總部真正做到扶持每位餐飲創業者，提高/增加成功率，毫無經驗也能開店賺大錢!
多年成熟運作，開店成功率90%以上
普通項目都是公司自己研發，未經市場檢驗，那加盟商當試驗品。而牧野面皮已經在市場上成功經營多年，因此開店成功率較高。
專業人員駐店，無經驗也能開店
從選址到裝修，從前廳管理到后廚培訓，專業老師駐店培訓，親身指導，講解到位，步步為營，相當于在無償幫您開店！
開店在助一程，經營不操心3個
為提高/增加牧野面皮加盟商穩步，開業后專業老師繼續下店指導。直至經營穩定，加盟商能獨立解決所有經營問題，才會撤離。
制造汁料，美味別無他選
牧野面皮大王立店之根本在于其制造汁料，該汁料含有數十種名貴中草藥，以制造工藝制作而成，除了傳承人之外，無人知曉。這就提高/增加了美味的。在地方肯定吃不到如此正宗的牧野美食。