美心西餅蛋糕新鮮美味、不斷追求創立、加上對品質的嚴格要求，使香港美心西餅長踞行內的領導地位。美心西餅蛋糕在產品研發方面屢創立，為顧客帶來新鮮感。美心西餅蛋糕繼皇牌產品脆脆系列、流心芒果蛋糕、天使蛋糕和魔鬼蛋糕，亦推出近掀起城中大熱的快樂彩虹蛋糕。
美心西餅憑借時尚精致的造型，濃香美味的口感，西點快速贏得了消費者的認可，在當今市市場異常不錯，源自的實力品牌，有總部作為堅強后盾，加盟商的致富之路異常輕松，帶領面包及新熱潮，由材料、款式以至店鋪裝修均充滿無限創意，由1960年代的咖啡廳餅店，發展至全港規模之西餅連鎖店，擁有170多間分店，遍布港、九、新界港鐵沿線。
美心西餅帶領面包及新熱潮，由材料、款式以至店鋪裝修均充滿無限創意，為顧客不斷推出各款新鮮美味的產品，以配合華南地區迅速發展的需求，現時分店已逾100間。為顧客不斷推出各款新鮮美味的產品。於2005年起，在廣州及深圳開設廠房及旗艦店，以配合華南地區迅速發展的需求，現時分店已逾100間。美心西餅之飲食集團，總部設于。于經營中菜、西菜、日菜、東南亞菜、快餐、西餅、咖啡店、東海堂，以及提供為多間本地工商、教育等機構及醫院提供機構餐飲服務。該公司由祖籍廣東臺山商人兄弟伍舜德及伍沾德創立于1956年。目前牛奶有限公司持有50%股份，但決策權仍由伍氏家族擁有。美心西餅在市場競爭中標新立異獨樹一幟創造了富有特色的經營文化不僅體現了與眾不同的經營風格和特點還體現了中華民族的文化內涵。加盟以專業打造市場，為的烘焙產業創造更亮麗的佳績，開拓更寬廣的藍圖!
