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云南菜

加盟費用20~50萬
加盟區(qū)域全國
行業(yè)分類餐飲中餐
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現(xiàn)有公司增項
公司名稱云南菜
成立時間2011-09-20
門店數(shù)0
公司地址云南省昆明市盤龍區(qū)

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

云南菜加盟費用

加盟級別		省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積		65㎡	65㎡	65㎡
明治醇壹牛奶加盟基礎費用	裝修費	4.42萬元(680元/㎡*65㎡)	3.77萬元(580元/㎡*65㎡)	3.12萬元(480元/㎡*65㎡)
	經(jīng)營設備費	4萬元	3.5萬元	3萬元
	首批進貨費/原料費	3.5萬元	3萬元	2.5萬元
	廣告宣傳及開業(yè)費	7000元	6000元	5000元
	小計	12.62萬元	10.87萬元	9.12萬元
明治醇壹牛奶加盟成本費用	門店租金	1.31萬元/月(6.7元/天/㎡)	1.11萬元/月(5.7元/天/㎡)	9200元/月(4.7元/天/㎡)
	人員工資	8000元/月(4000元/月/人*2人)	7000元/月(3500元/月/人*2人)	6000元/月(3000元/月/人*2人)
	水電雜費	7000元	6000元	5000元
	流動/儲備資金	6.32萬元	5.43萬元	4.55萬元
	小計	2.81萬元	2.41萬元	2.02萬元
明治醇壹牛奶加盟總費用	加盟合計	15.43萬元	13.28萬元	11.14萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

云南菜加盟介紹

　　滇菜即云南菜，是菜體系中民族特色為突出的一個地方性菜系。

　　滇菜具有云南25個少數(shù)民族烹飪文化的獨特個性，又有漢民族烹飪文化的顯著特征，是云南少數(shù)民族飲食文化與漢民族飲食文化相互融合的產(chǎn)物。

　　滇菜由以下幾個地區(qū)的特色菜點構(gòu)成：

　　以昆明、楚雄、玉溪為中心的滇中地區(qū)歷來是云南省政治、經(jīng)濟、文化和交通的中心，這里氣候溫和，雨量充沛，自然資源豐富，名廚多匯，兼收歷代地方、民族飲食之精華，云南飲食文化的多樣性、復雜性、融合性等特點在這一地區(qū)表現(xiàn)的尤為突出和鮮明。滇中地區(qū)的飲食兼收并蓄，體現(xiàn)多種文化的交流，新的飲食風尚和飲食觀念推動和左右著云南滇菜文化的潮流，同時也成為反映云南飲食文化變遷的主要窗口，是云南滇菜的精華代表。

　　以曲靖、宣威、昭通為中心的滇東北地區(qū)曾是南方絲綢之路入滇的必經(jīng)之地，因接近內(nèi)地，交通較為便利，與中原交往較多。兩千多年前就接受了四川地區(qū)經(jīng)濟與文化的影響，其飲食文化具有云南地方漢族與當?shù)厣贁?shù)民族( 如彝族) 文化交融的特點，菜肴烹調(diào)方法、口味與川菜相似。以麗江、中甸為中心的滇西北區(qū)位于青藏高原的南端，氣候偏涼，畜牧業(yè)發(fā)達。麗江、中甸曾是唐代開通的由大理至拉薩道路的必經(jīng)之地，即“茶馬古道”，為馬幫文化的交通樞紐。因此，滇西北區(qū)的飲食文化具有鮮明的高原民族特色與地方特色，高能量食物如青稞、各種面餅、牛羊肉、自釀糧食酒與磚茶，構(gòu)成當?shù)仫嬍持黧w。

　　以大理為中心的滇西區(qū)表現(xiàn)出濃郁的白族飲食文化特色，較多地保留了南詔、大理國古老的飲食傳統(tǒng)，當?shù)厥a(chǎn)的乳制品、淡水湖的水產(chǎn)品、梅子、地方釀造酒、本地茶葉等使滇西區(qū)的菜點具有鮮明的地方與民族特色。

　　以德宏、臨滄、版納為中心的滇南區(qū)為外地漢族移民與當?shù)厣贁?shù)民族( 傣族、景頗族等) 、東南亞地區(qū)諸飲食文化的結(jié)合體，同時又具有鮮明的熱帶、亞熱帶飲食文化的特點，明顯地反映出傣族等稻作民族的飲食傳統(tǒng)。由于當?shù)赝恋胤饰郑a(chǎn)各類植物和花卉，以可食的菌類、野菜、水果與花卉、昆蟲入席，發(fā)酵食品多，烹飪加工方式古樸，蘸料口味獨特，糯米為主食等是當?shù)仫嬍程厣?/span>

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn)，如知識產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專利、商標版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區(qū)別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標，就必須定期付費。