手把手教你制作雙皮奶
教您雙皮奶怎么做，如何做雙皮奶才好吃。
雙皮奶的制作材料：
主料：牛奶，雞蛋，糖
教您雙皮奶怎么做，如何做雙皮奶才好吃
1、先把牛奶倒入鍋中用中火煮沸，一次不能做太多，太多的話會蒸不透哦！
2、待沸騰后，迅速倒入碗A中讓牛奶冷卻，這時可以看到牛奶表面結起一層很薄的奶皮
3、然后，在碗B里打入雞蛋清（按平均每碗一個蛋清計量），加入糖（放幾勺隨個人口味而定），用打蛋棒充分打均勻，打到起蛋清泡的程度。
4、接著，在奶皮邊開條小縫，把碗A中的已冷卻的牛奶倒入大碗中，奶皮仍留在碗A中，把碗B中的牛奶、蛋清、糖充分攪拌均勻。只要蛋泡均勻，牛奶和蛋泡液將很快的溶在一起。
5、用過濾網去掉表面的一層泡末，把去掉泡末以后的溶液再緩緩的注回玻璃碗A。原先留在碗A底的奶皮就會浮起來，覆蓋在混合液上。
6、開大火燒半鍋水，待水滾后，把碗放入鍋中大火蒸15到20分鐘。
7、 雙皮奶出鍋。
主料：牛奶，雞蛋，糖
教您雙皮奶怎么做，如何做雙皮奶才好吃
1、先把牛奶倒入鍋中用中火煮沸，一次不能做太多，太多的話會蒸不透哦！
2、待沸騰后，迅速倒入碗A中讓牛奶冷卻，這時可以看到牛奶表面結起一層很薄的奶皮
3、然后，在碗B里打入雞蛋清（按平均每碗一個蛋清計量），加入糖（放幾勺隨個人口味而定），用打蛋棒充分打均勻，打到起蛋清泡的程度。
4、接著，在奶皮邊開條小縫，把碗A中的已冷卻的牛奶倒入大碗中，奶皮仍留在碗A中，把碗B中的牛奶、蛋清、糖充分攪拌均勻。只要蛋泡均勻，牛奶和蛋泡液將很快的溶在一起。
5、用過濾網去掉表面的一層泡末，把去掉泡末以后的溶液再緩緩的注回玻璃碗A。原先留在碗A底的奶皮就會浮起來，覆蓋在混合液上。
6、開大火燒半鍋水，待水滾后，把碗放入鍋中大火蒸15到20分鐘。
7、 雙皮奶出鍋。
我對雙皮奶感興趣，馬上免費通話或留言
用戶動態
想要咨詢請盡快聯系
2026-02-09 00:51:59
新疆 49.119.227*
想先了解下
2026-02-02 17:22:06
陜西省西安市 61.150.12*
我有興趣,請聯系我;五千萬。
2026-01-31 13:58:01
江西撫州 39.167.174*
我有興趣,請聯系我;催聯系。
2026-01-31 12:39:33
江蘇 49.92.115*
了解一下加盟
2026-01-31 05:01:25
北京 61.148.244*
相關閱讀
佐敦道奶茶加盟費要多少
一、基礎加盟費用佐敦道奶茶的總加盟范圍一般在5萬元至12萬元之間，涵蓋了品牌授權、設備采購及基礎裝修等開店必備支出。具體費用構成方面，基礎加
四季花奶茶加盟費多少
首先來看基礎加盟費用部分。對于大多數個人創業者或者小型團隊而言，選擇基礎加盟級別是比較普遍的方式。在這一層級中，所需的代理費大致在1萬至5萬
檸檬達人奶茶加盟費多少錢
一、加盟費及加盟構成檸檬達人奶茶的加盟費用通常包含 品牌授權費、設備投入、裝修費用、租金、人工以及日常開銷 等幾大部分。品牌授權費是基礎門檻
奶茶飲品店加盟費多少
一、主流品牌加盟費用概覽蜜雪冰城作為大眾化的代表品牌，加盟費用相對較低。一般在縣城或鄉鎮，加盟費僅需0.7萬至1.1萬元，如果加上裝修和設備
鹿角巷奶茶加盟費用
一、加盟費用與加盟概況巷奶茶的加盟費用根據城市等級、店鋪規模和選址條件存在一定差異。一般情況下，單店加盟基礎費用約為10-20萬元，包括品牌
免費咨詢
加盟店排行榜
獲取加盟資料
