開一家賣粥的早餐店

2016-12-12 15:07:07 來源:91加盟網閱讀：4086次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

粥，也叫“糜”，是一種用稻米、小米、玉米等糧食制作而成的。它口感獨特，健康養生，營養豐富，價格適中，自然會成為很多人早餐的優選。不少創業者看到了龐大的早餐市場后，都想開一家賣粥的早餐店。那么，開一家賣粥的早餐店前景如何？開一家賣粥的早餐店收銀如何？

早餐店

品牌名稱：早餐店
所屬行業：餐飲 > 其他
門店數量：201家
投資金額：10~20萬

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　　粥，也叫“糜”，是一種用稻米、小米、玉米等糧食制作而成的。它口感獨特，健康養生，營養豐富，價格適中，自然會成為很多人早餐的優選。不少創業者看到了龐大的早餐市場后，都想開一家賣粥的早餐店。那么，開一家賣粥的早餐店前景如何？開一家賣粥的早餐店收銀如何？接下來，小編將會為大家詳細講解。

　　開一家賣粥的早餐店前景如何？

　　早餐，是一天生活的開始。對于工作了將近10個小時的身體來說，一頓營養而豐富的早餐是非常重要的。它不僅可以補充人體所需的能量，提高身體的新陳代謝能力，而且，還能讓人們的心情保持愉悅，讓人們的思路和判斷力更加的清晰。各種健康養生的粥，不僅適合老人和小孩食用，而且，還很符合都市年輕人的健康飲食需求。因此，開一家賣粥的早餐店前景是毋庸置疑的。在絕大數人的眼中，賣粥的收銀比較少，其實并不是這樣的，如果，控制好經營成本，掌握好科學的經營技巧，其收銀還是很可觀的。

　　開一家賣粥的早餐店收銀如何？

　　開一家賣粥的早餐店，店鋪面積80平米，地處居民集中的小區里，房租需要500優惠/月。另外，創業者還需準備好600優惠的裝修費、1萬元的設備購置費、500優惠的原材料費以及一些流動資金。一般地，開個賣粥的早餐店，加盟成本大約在5萬元左右。

　　如果，每天銷售200碗粥，每碗的價格按5元計算，每天的總實現目標就是100優惠，每月的總實現目標就是3萬元，經營率按60%計算，月毛收銀就是1.8萬元，扣除每月的房租費用和水電雜費（50優惠），每月的凈收銀就是1.25萬元。由此可見，開個賣粥的早餐店，還是可以賺到不少錢的。

　　開一家賣粥的早餐店在經營中需要注意以下問題：

　　1、環保問題。如果，創業者把早餐店開設在居民樓附近的話，其安裝的囪需要高過居民樓，這樣才能地避免食品被污染。

　　2、客流問題。為了解決客源的問題，創業者可以把店鋪開設在寫字樓、居民樓附近。

　　3、交通問題。由于市區的停車位較為緊張，創業者可以把店鋪開設在離市區較遠的次繁華地段。