小型壽司店開店設備清單！
加盟小米壽司來了除了有免費的技術培訓、店鋪裝修設計、原料供應、售后服務等等，還有一個好處，很多人都忽略了，那就是店鋪設備采購指導！
加盟小米壽司來了除了有免費的技術培訓、店鋪裝修設計、原料供應、售后服務等等，還有一個好處，很多人都忽略了，那就是店鋪設備采購指導！很多沒經驗的人都會因為買了不必要的設備而浪費資金，或要用的設備沒買而造成開店中的麻煩。小米壽司來了運營團隊有十多年的直營店經驗，又成功指導開了300多家加盟店，對于哪些設備是必須的，哪些是沒必要的，那可是門兒清！
那開一家小型的壽司店，哪些設備是必要的呢？小米壽司來了小編，帶你一起了解！
大型電飯煲
做壽司的優先步是煮壽司飯，所以開壽司店一定要買個好一點的電飯煲，這樣煮出來的壽司飯才能更香更透，避免夾生。
保溫桶
壽司米飯的優佳溫度是40度左右，太冷不容易被鋪開，買個保溫桶不僅可以提高/增加提前煮好壽司米飯的溫度，還能避免壽司米飯因變冷而變得干澀。
專用砧板
壽司店用的砧板很好是PPE材質的，不會發霉，且很好選擇白色的，可以給顧客一種衛生潔凈的感覺。
油炸爐
壽司店的油炸爐有兩個作用，一個是用來炸芙蓉蝦、培根、熱狗等壽司原料；另一個是壽司店還可以經營小吃，能用來炸雞米花、雞塊等。
冰箱
壽司店有很多海鮮水產類原料，特別是小米壽司店還有飲品供應，這些海鮮、水果類原料就需要一個冰箱來冷凍保鮮。
操作臺
小米壽司來了加盟店的操作臺都是根據店鋪整體裝修來專門定制的。且操作臺一般選擇不銹鋼材質的，不僅價格便宜，外觀整潔，而且容易清洗。
密封罐
壽司店準備一些密封罐，主要是用來密封保存肉松、芝麻、魚籽等原料，避免這些原料受潮。
包裝機
很多小型壽司店會接很多外帶的單子，所以包裝機是必不可少的。壽司外帶有單顆包裝和餐盒包裝，準備一些透明精美包裝袋或餐盒，即顯得干凈衛生，又能凸顯壽司的爭取進一步拓展市場相。
當然，開一家小型壽司店，以上介紹的只是其中花費較多的設備。此外，像壽司簾、壽司刀、量杯、漏勺等小東西也別忘了哦！加盟小米壽司來了，專業售后人員一對一對接，根據加盟店經營的產品種類為你量身列出詳細的設備采購清單！
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2026-02-10 14:13:55
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