朵麗米酒店：酒店管理要科學(xué)，合理的制度讓酒店更可控

對于酒店的經(jīng)營管理成本控制，在經(jīng)營管理中，預(yù)算是不可或缺的一部分，在每一項工作進行之前，先要進行嚴(yán)格的預(yù)算，并且要提高/增加計劃成本與實際成本要在可控范圍內(nèi)，如果超過了可控范圍，就要進行偏差糾正，這樣能夠很大的節(jié)約酒店的不必要浪費。

酒店應(yīng)設(shè)立專門的成本控制機構(gòu)，并且建立相應(yīng)的監(jiān)控制度，首先是在加強預(yù)算管理的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格物資的采購和費用的核報，其次是健全各種財務(wù)制度，如《采購員制度》《保管員制度》《物資出入庫制度》等;然后是建立回收利用、以舊換新制度，減少浪費。

為了提高自身的市場競爭力，酒店也不能過分強調(diào)成本問題，否則就會在不知不覺中陷入成本控制的誤區(qū)和怪圈。

像損害客戶合法權(quán)益、降低設(shè)備和用品的質(zhì)量、壓縮正常經(jīng)營費用、減少雇員薪酬福利等錯誤的壓縮成本方式是堅決不能觸碰的，這些短期行為會使酒店失去市場。

酒店成本管理制度完善之后，應(yīng)該從小而下進行推廣，讓成本控制意識深入人心，讓酒店的每一個成員都能心悅誠服的主動參與到成本控制的每一環(huán)中，這樣才能真正的收到成效。

朵麗米(123)音樂文化酒店是時尚、潮流、自信、品味的酒店，是為年輕人打造分享旅行生活的城市潮流文化聚集地，更是為商旅住客提供時尚潮流休閑住宿空間。一杯咖啡，一杯醇酒，一首音樂，讓賓客享受悠閑，保持優(yōu)雅，擁有自信和品味。

朵麗米品牌資產(chǎn)的五大支柱：

1、品牌定位 音樂文化為體驗的超級酒店IP

2、品牌設(shè)計 時尚年輕化的音樂設(shè)計貫穿整個酒店

3、品牌服務(wù) 懂音樂更懂您的服務(wù)人員，給您帶來身心愉悅的格調(diào)服務(wù)

4、品牌亮點 大堂+客房+娛樂活動多重經(jīng)營，打破酒店單一困窘

5、品牌互利 全新打造一套消費者、加盟方和品牌方三方互利的運營模式

城市要求

一、二線及省會城市、直轄市及全國主要經(jīng)濟發(fā)達城市。

地理位置要求

靠近大型商業(yè)中心、CBD、展覽中心、游樂中心、交通中心、交易中心等人流密集區(qū)，有充足的客源支持，交通方便快捷