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檸檬鴨培訓(xùn)

加盟費(fèi)用10~20萬(wàn)
加盟區(qū)域全國(guó)
行業(yè)分類餐飲其他
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
公司名稱檸檬鴨培訓(xùn)
成立時(shí)間2000-09-01
門店數(shù)60
公司地址廣西壯族自治區(qū)南寧市市郊區(qū)

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

檸檬鴨培訓(xùn)加盟費(fèi)用

加盟城市		一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積		60㎡	60㎡	60㎡
檸檬鴨培訓(xùn)加盟基礎(chǔ)費(fèi)用	裝修費(fèi)	2.28萬(wàn)元(380元/㎡*60㎡)	2.1萬(wàn)元(350元/㎡*60㎡)	1.92萬(wàn)元(320元/㎡*60㎡)
	經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	4萬(wàn)元	3.8萬(wàn)元	3.5萬(wàn)元
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	4萬(wàn)元	3.5萬(wàn)元	3萬(wàn)元
	廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)	6000元	5000元	4000元
	小計(jì)	10.88萬(wàn)元	9.9萬(wàn)元	8.82萬(wàn)元
檸檬鴨培訓(xùn)加盟成本費(fèi)用	門店租金	1.48萬(wàn)元/月(8.2元/天/㎡)	6700元/月(3.7元/天/㎡)	4900元/月(2.7元/天/㎡)
	人員工資	1.68萬(wàn)元/月(4200元/月/人*4人)	1.56萬(wàn)元/月(3900元/月/人*4人)	1.44萬(wàn)元/月(3600元/月/人*4人)
	水電雜費(fèi)	2700元	2500元	2300元
	流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	9.47萬(wàn)元	6.68萬(wàn)元	5.78萬(wàn)元
	小計(jì)	3.43萬(wàn)元	2.48萬(wàn)元	2.16萬(wàn)元
檸檬鴨培訓(xùn)加盟總費(fèi)用	投資合計(jì)	14.31萬(wàn)元	12.38萬(wàn)元	10.98萬(wàn)元
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

計(jì)算開(kāi)店成本

檸檬鴨培訓(xùn)加盟介紹

　　檸檬鴨在眾多小吃美食中是具有較鮮明特色的一款美食，是廣西南寧及周邊地區(qū)的一道特色菜，擁有非常龐大的消費(fèi)群體。檸檬鴨早是源自上個(gè)世紀(jì)八十年代，流行于當(dāng)?shù)匾粋€(gè)名為界牌的地區(qū)。由于早的店鋪開(kāi)在了公路邊，同時(shí)常年都是賣給過(guò)路的長(zhǎng)途開(kāi)車師父，因此檸檬鴨更快速地走到了全國(guó)，成為行業(yè)內(nèi)具有特色和影響力的一道美食。檸檬鴨培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)也逐漸成為眾多小本創(chuàng)業(yè)人士都比較看好的一個(gè)項(xiàng)目。

　　檸檬鴨配料使用是具有規(guī)范的，取材南寧特色酸蕎頭、酸姜、辣椒，選取除腥后的山黃皮，還有精心配比制作的檸檬。檸檬愈陳愈香，放幾年也不會(huì)腐壞，香味會(huì)更加濃郁。這些特殊配料就是打造正宗檸檬鴨時(shí)必須準(zhǔn)備好的，也是不能代替的。

　　檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴，早出現(xiàn)在80年代初期。檸檬鴨的主要配料取材是南寧特色的酸嘢，酸蕎頭，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黃。這些獨(dú)特的配料，是制作檸檬鴨時(shí)必不可少的配料。制作好的檸檬鴨肉酸酸辣辣，味濃而沖，鴨肉香脆有肉感，不軟不膩不臊，帶有特別的檸檬香氣。

　　配料是陳年腌制的檸檬，另外還有酸蕎頭、酸辣椒、酸梅、豆腐乳、白糖、黃酒和鮮姜等。其味酸辣適宜，清新爽口，香而不膩，是一道極其開(kāi)胃的菜。

　　看其外觀，冒著油汁，金黃誘人;聞其香，檸檬與鴨肉香飄撲鼻;品其味，檸檬的酸香中透著梅子的甜味，微辣中藏著鴨肉的細(xì)膩。

　　檸檬鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%~25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多，鴨內(nèi)含氮浸出物更多。

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投資費(fèi)用小貼士

加盟費(fèi)

品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn)，如知識(shí)產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺(tái)同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng)，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟，并交了加盟費(fèi)，費(fèi)用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意：投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是，投資金額包括加盟費(fèi)，加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
品牌使用費(fèi)

品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi)，指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi)，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。