牛道辣擁有研發技術及運營培訓兩大核心體系，為滿足加盟商的培訓服務需求，建立了店面管理和后廚培訓兩大培訓基地，保質保量的為各級加盟商輸送高質量的專精尖人才。讓不斷的產品流水線和歷久彌新的經典招牌，讓您成為餐飲行業的弄潮兒
牛道辣隸屬于杭州牛焱餐飲管理有限公司，牛道辣是一家主打潮汕手切牛肉火鍋及手打牛肉丸的餐廳，我們注重食材的新鮮與健康，選用農家土黃牛，每天現殺，食材不隔夜、無腌制、無注水。店里現場手切牛肉，看得到的新鮮，為了每一位消費者吃到的都是鮮嫩、健康的牛肉
牛肉火鍋重點在牛肉，牛肉肉質鮮美牛肉火鍋味道才鮮美，說起來，牛肉選自農家養的生態的牛比較好，這樣的牛肉比市面上的牛肉更加美味又嚼勁。
牛道辣是一間以牛肉食材為主題的餐廳，先宰其養于農家的壯黃牛，采用民間秘方燴制成，原生態的牛肉香味飄散在拙補清靜的火塘之間，彌漫在爽直好客的云南人主題的餐廳，先宰其養于農家的壯黃牛，采用民間秘方燴制而成，原生態的牛肉香味飄散在拙補清靜的火塘之間，彌漫在爽直好客的云南人親友心上。另外牛道辣創業項目加盟店還有XO醬、青椒醬等選擇，必有一款能得你心。有彈性口感爽脆筋肉十足的五花趾，肥瘦相間略帶雪花紋理的肉香吊龍伴，給你不一樣的滿足感。
牛道辣，在這兒沒有華麗的外表，沒有過多的言辭，有的只是重慶老火鍋樸實無華的醇厚和地道，不是新生的火鍋，是傳統火鍋的創立全牛火鍋，火鍋的味道是重牛油的。這里你可以大碗的喝酒，大聲的吆喝。引入新的都市情調的新菜品和包房，也滿足了都市白領小憩的情調。
純香的火鍋，地道的麻辣味，濃郁的清湯味道，吃得難忘!辣得過癮!用你的味覺感受牛道辣的味道。
