聶師傅油燜大蝦精選大蝦，富含18種氨基酸、蛋白質及多種礦物質，肉質細膩，味道鮮美，營養豐富，看著想吃，吃了叫絕。 聶師傅油燜大蝦宮廷傳承秘方，采用20多種中草藥+10余種醬料科學配比+10余小時慢火熬制制造/精制料包，統一輸出。打造美味佳肴!蝦不僅美味無比，而且因人體所需的多種重要成分，對提高食欲、增強體質、助陽補氣有神用，所以歷來都被看做是老少皆宜的滋補佳品。
聶師傅油燜大蝦之所以廣受歡迎，令人百吃不厭，就在于它的主題蝦系列美食，核心制作方法即源于《嶺表錄異》和《齊民要術》所記載的經典古法。以珍貴傳世秘方為根基，又經聶師傅油燜大蝦技術總監、當代名廚根據時代顧客口味需求親手改良創立，聶師傅油燜大蝦的所有菜品皆堪稱絕味，令人欲罷不能，吃了還想吃，越吃越想吃。
聶師傅油燜大蝦擁有的老湯料石工藝精湛，極為難得和鮮見。將古法制造/精制料包，與富含對人體有益礦物質的巖石放在一起侵泡至少七七四十九天，然后在烈日下曬足七十二小時才得出符合聶師傅油燜大蝦標準的料石。
對于愛吃蝦消費者來說，用聶師傅油燜大蝦專利模具制造的浪漫法式塔鍋，則可以感受到正宗的法式風情，讓嘴巴與心靈得到雙重滿足。聶師傅油燜大蝦，而對于把美食與觀賞看得同樣重要的很好主義者來說，逍遙水晶湯烤鍋一律是優選，因為水晶鍋晶瑩剔透，觀賞、食用、營養價值都堪稱無以倫比。
