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南巷先生酸奶水果撈公司，積極發(fā)揚(yáng)與時俱進(jìn)、兼收并蓄、勵精圖治、開拓創(chuàng)立的精神。一方面依托博大精深的中華美食遺產(chǎn)，深挖傳統(tǒng)，吐故納新，南北吸收，百味融合；一方面擁抱來勢洶洶的全球美食浪潮，認(rèn)真選擇，有所揚(yáng)棄，積極吸納，為我所用。抓住綠色消費(fèi)的潮流，堅(jiān)持健康美食的經(jīng)營理念，走美味＋滋補(bǔ)、美食帶營養(yǎng)的道路，形成了中西合璧、南北通吃、綜合經(jīng)營、獨(dú)樹一幟的飲食特色，成為當(dāng)代具創(chuàng)立思想的飲食企業(yè)，是新時代美食行業(yè)的一代天嬌。
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