"偶巴爾壇"成立于1996年以專營韓國傳統(tǒng)炭烤牛肚牛腸、韓國傳統(tǒng)料理為主，公司總部在韓國首爾、北京等世界各地有三十余家分店。 - 原木炭燒烤傳統(tǒng)工藝 -偶巴爾壇創(chuàng)建人李憲龍先生是原任職報社美食主編，多年的耳濡目染、嘗遍百味，造就超出常人的味覺。90年代初期，他在汲取了韓國宮廷料理中紫銅吸風管，原木炭燒烤的傳統(tǒng)工藝;令人稱贊連連的美味佳肴。 - 烤出幸福人生 -"偶巴爾壇"是韓國80年代有名的電視反轉(zhuǎn)劇劇名，是韓語的譯音，原意是"誤發(fā)的子彈"。文人經(jīng)營飯店，而且一炮打響，看似"歪打正著"?!實是偶巴爾壇集體智慧和不斷進去的體現(xiàn)。烤出您幸福的人生，吃出您健康的體魄!
特色服務:有景觀位，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供在線菜單，有夜宵，有午市套餐，有寶寶椅，有wifi。
近年來，韓國的燒烤在國內(nèi)很受歡迎，偶巴爾壇成立于1996年，以專營韓國傳統(tǒng)炭烤牛肚牛腸、韓國傳統(tǒng)料理為主，總部在韓國首爾、釜山、金雞島、北京、上海等共有二十余家分店，目前已成為風靡全韓國料理界的金字招牌之一。
偶巴爾壇燒烤項目店面針對眾口難調(diào)的問題，借助專業(yè)的研發(fā)團隊，不斷對烤肉的口味進行創(chuàng)立和升級，進而為廣大消費者推出了多系列的烤肉美食，從而打破了傳統(tǒng)烤肉在口味和營養(yǎng)性方面的單一性、同質(zhì)化，全時段24小時為消費者提供美味烤肉。
偶巴爾壇燒烤采用美式炭火烤肉技術(shù)和相關(guān)設(shè)備，并研發(fā)了腌制菜品肉的核心料包，進而結(jié)合消費者對美食在口味和營養(yǎng)性方面的高要求，為消費者烤制了多種口味的烤肉美食。其中，偶巴爾壇燒烤使用的美式壁爐對腌制好的菜品肉進行烤制，菜品肉受熱均勻，只需3分鐘的時間就能出餐，烤制好的菜品肉外皮色澤金黃，外酥里嫩，鮮香美味，消費者吃一次就能喜歡上。
