胖豆餐飲管理有限公司位于土豆粉行業集中地——鄭州，是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務、營銷推廣于一體的中式快餐連鎖企業。
    公司成立以來，始終堅持以“口味為基礎，運營為關鍵，為加盟商負責就是為公司負責，不求發展速度，只求加盟一家成功一家”的理念，以信譽求發展，演繹餐飲文化，鼎力打造餐飲行業一顆閃耀的新星。
    “胖豆土豆粉”在 總結了我國傳統工藝的基礎上，結合土豆粉行業各品牌的優合格品質，經過反復的研究實驗，大膽創立，精心研制出了以土豆粉為中心的特色系列產品，土豆粉刀削面兩摻、涼皮、涼面、土豆涼粉、肉夾饃、炸醬面等，其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口，贏得了加盟商的信賴和認可，得到了廣大消費者的青睞和贊譽。
    市場是檢驗品牌的單獨標準。公司熱忱歡迎廣大有志之士實地考察指導和加入!
    當下，雖然西餐在也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應該當屬中餐，因為中餐更加符合人的飲食習慣和口味要求。胖豆土豆粉食品，用本土特色打造出屬于人的特色美食。
    胖豆土豆粉食品，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。
    胖豆土豆粉食品，以北方特色菜為主打，在繼承東北菜的經典特色的同時不斷開拓和創立，融合百家之長，打造出更加符合人的特色美食，廣受廣大國人的熱捧!
    胖豆土豆粉食品，餐飲中的知名品牌。胖豆土豆粉食品，用紅火的發展勢頭向人們昭示餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強大的生命力!

    經過反復的考察研究、調查試驗，我公司開發出了符合國人口味的中西式營養套餐。摒棄了西餐與傳統中餐的不足之處，采用科學飲食方式，按照標準化、計量化、程序化，經過十幾道工序開發研制而成，具有以下特點：
    1、營養豐富：套餐結合了西餐與中餐的優點，采用科學的飲食方式，補充人體所需的蛋白質、碳水化合物、鈣、纖維素、葉酸以及胡蘿卜素等營養成分，具有豐富的營養價值。既符合人的口味，又不失西餐的特點;
    2、食品新鮮： 胖豆土豆粉食品采用當天配置、當天制作、當天使用，各連鎖店不搞統一配送，的提高/增加了食品的新鮮度;
    3、價位適中：胖豆土豆粉食品價位適中，為大眾所接受，可以說是老少皆宜，既干凈衛生，又經濟實惠;
    4、合理分餐： 分餐制是健康、衛生的用餐方式。從開業至今，我公司一直嚴格實行分餐制。實行分餐制，可以防范、減少各種的交叉感染機會，大大降低了人們受傳染的機率。
    在傳統連鎖經營基礎上，胖豆土豆粉食品總結了其它連鎖店的經驗教訓，以獨特的加盟連鎖方式，轉讓制作技術和制作工藝，原料不搞統一配送，按照指定生產廠家及品牌，降低加盟店的不合理費用，提高實現目標率。同時提高/增加原汁原味，新鮮正宗，口味一致。這是其它連鎖店不能做到的，也是客香來對加盟店負責，有利共享，共同發展的經營宗旨。