彭廚湘菜加盟介紹
一提起地道的湘菜，食客朋友們第 一個想到的就是彭廚湘菜，這里有風味純正的特色湘菜，選擇多樣，不管你愛吃哪種口味，都能在這個美食平臺上獲得滿足，彭廚湘菜加盟總部目前還在不斷的改良工藝，精益求精，爭取用更多的美味菜品回饋給消費者！
彭廚湘菜館一貫秉承“美食為民生服務”的經營理念，以務實、誠信的經營作風，成熟的管理機制，在不斷發展過程中，注重管理與個性菜式的創立，提倡快樂的工作，進行人性化的科學管理，彭廚憑著對市場的正確定位、個性的環境、個性的菜式和家常的服務，在眾多餐飲企業中脫穎而出，成長為全國很具影響力的湘菜餐飲業之一，2013年度被評為湖南省著名商標及人氣很旺餐廳。
一提到彭廚湘菜館，第 一印象就是他們家之前在網上炒的沸沸揚揚的很大份辣椒炒肉挑戰吉尼斯世界紀錄的報道!彭廚湘菜的當家人彭大炮是湖南餐飲人，談到“彭廚”的迅速崛起，董事長彭大炮說“餐廳的個性不在于復雜的裝修，而在于菜品“，彭廚餐廳的菜品共同特點是簡單。
彭廚湘菜館的每一個角落里都有“彭大炮”的影子，尤其是門口張貼著兩個人高的“彭大炮海報”特別引人注意，照片上他兩手各托一個菠蘿，頗有彭門盛宴的架勢; 墻壁上酷酷的剪影配上幾段簡單的話，顯得老板神秘而;等位區投影里不間斷地播放著老板接受采訪或深入田間地頭尋找食材的視頻;菜單里多次出現彭大炮精選食材的圖片;索性連LOGO也變成漫畫版的自己，唯恐顧客不知道那個在餐廳里靈活穿梭的大胡子就是老板。
以彭廚湘菜人才為根本，以顧客滿意為標準單，沒有太復雜的烹調方法，也沒有過多的調料，吃起來味道十足，顧客們倍感親切，在發展過程中，彭大炮還發明了“一日兩次預制法”、“供不應求法”等眾多餐飲管理方法來提高菜品質量的穩定及出品速度。
彭廚湘菜加盟優勢
1、成本優勢：彭廚湘菜公司擁有統一產品供應商，總部采取集團化采購，既能嚴格提高/增加產品品質的同時，又能更大限度的降低成本，讓廣大盟店享受更大的產品成本優勢，更好的獲得成功。
2、經驗優勢：彭廚湘菜公司自營或特許經營多年積累下來的成功經驗，經過更新或復制，讓盟商少走彎路，節約摸索時間和加盟成本。
3、考察優勢：彭廚湘菜加盟商一旦確定開店的店面位置，即可向彭廚湘菜公司專業的市場評測人員對此市場進行實地考察評估和運營策劃。
4、技術優勢：彭廚湘菜加盟店將享有專業統一的技術培訓。培訓工作一般在開業前10天左右進行，加盟店可安排人員到總部接受系統的技術培訓和運營管理上的指導，也可向彭廚湘菜公司申請派專業技術人員上門培訓，培訓費全免。
5、統計優勢：門店一旦開業就要建立標準的核算體系，以降低運營成本、減少浪費和方便管理。
6、配送優勢：彭廚湘菜總部交通快捷，物流配送網絡覆蓋全國，只要加盟商一個電話，我們的配送中心將很快把貨物發送到你的當地。
7、廣告優勢：彭廚湘菜公司根據區域消費環境的不同，為盟商制定不同的廣告方案以及門店的經營狀況，為門店提供及時的廣告設計、策劃和創意。
彭廚湘菜加盟條件
1、創業者要成年，沒有犯罪記錄，能夠獨立承擔民事責任。
2、身理心理健康，立足于長期發展。
3、認同“彭廚湘菜館”企業文化和管理模式，愿意全身心投入到中餐行業。
4、具備足夠資金實力，滿足前后資金加盟要求。
5、有管理經驗者優先。
6、遵紀守法，不會去運用各種擾亂市場的首段達到目的。
7、為人熱情，活潑開朗，社會關系合格
8、加盟城市當地人優先，會說本地方言更好
彭廚湘菜加盟流程
項目咨詢：創業者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關內容
項目考察：創業者到總部進行實地考察，與總部業務經理充分溝通，以確認加盟意向
加盟申請：加盟意向明確后，填寫加盟申請書
資格審核：總部對加盟人提供的各項資料進行審核，以確認加盟人的加盟資格
簽訂合同：明確雙方的權利與義務后，簽訂加盟合同
相關培訓：繳納相關費用后，進行技術、管理等相關培訓，考核后發相關證書
開業籌備：結合培訓內容，購置相關設備、原材料，招聘相關人員，裝修店面，擇日開店
售后服務：建立創業者檔案，實施遠程指導。不定期追蹤檢查，了解經營狀況，制定經營策略，解決經營難題。
