片皮鴨創建于2009年，憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩，一直深受廣大消費者喜愛，多年來片皮鴨一直謹尊祖訓，烤鴨自有工藝絕不外傳。各地食客慕名而來，總店雖然不斷擴大，烤制數量仍然不能滿足食客店內食用和贈送親朋好友的需求。

　　1、統一經營模式：片皮鴨為合作商設計了統一的店面，實行統一的經營管理模式，統一的品牌理念，統一的培訓服務，統一的廣告宣傳方案，從店面選址到開門營業進行多方面的指導，這一切將使合作經營者的加盟成本及降到較低程度。