提到北京特色美食，“肥腸”不得不提，雖然肥腸料理起來(lái)比較麻煩，難于烹飪，但是老北京人還是非常愛(ài)好這一口。彭記肥腸火鍋?zhàn)鳛楸本┲鞔蚍誓c火鍋的品牌，受到很多消費(fèi)者喜愛(ài)，這里的非常清洗的非常干凈，就連肥油都沒(méi)有，吃起來(lái)香而不膩，而且還沒(méi)有腥味，彈脆滑膩又美味，真是不容錯(cuò)過(guò)!
彭記肥腸火鍋現(xiàn)在不僅在北京小有名氣，在周邊城市甚至全國(guó)都被很多人熟知。這里雖然主打鐵鍋肥腸，但是還有鐵鍋排骨、豬蹄等等，每一種口味的都很地道、正宗，讓你欲罷不能!彭記的肥腸分量足，一大鍋的肥腸足以讓你吃過(guò)癮，而且除了肥腸，還有大量的大蒜和青椒，青椒和肥腸碰撞出的美妙味道，飽滿(mǎn)可愛(ài)的肥腸充分吸收了湯汁，又不會(huì)太軟爛，每一塊夾起來(lái)都特別像小時(shí)候的包裝糖果。
彭記肥腸火鍋整體微辣、香、咸淡適中，夾一塊放進(jìn)嘴里，先是咸鮮，肥腸的滋味開(kāi)始泛濫，香味濃郁。配菜給的分量也很足，另外友情提示一定要加一份泡餅，浸滿(mǎn)湯汁后滋味十足!
彭記肥腸火鍋總部位于北京，是北京眾人青睞的非常火鍋品牌，在這里用餐，既可以吃上夢(mèng)寐以求的火鍋，還能享用到健康營(yíng)養(yǎng)的美味肥腸、豬蹄、排骨等。而且彭記的鍋底加入了鵝卵石，保溫不受涼的同時(shí)還能使肥腸更加細(xì)滑、鮮嫩，這樣的美食怎能不受人青睞呢
現(xiàn)在彭記肥腸火鍋已經(jīng)吸引了很多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，紛紛來(lái)咨詢(xún)加盟加盟事項(xiàng)，彭記肥腸火鍋加盟總部給予大力支持，而且加盟費(fèi)用低，總加盟不高，是個(gè)很值得加盟的項(xiàng)目。
