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      婆子媽
      • 加盟行業(yè):

        餐飲 > 中餐

      • 適合人群:

        自由創(chuàng)業(yè)

      • 品牌發(fā)源地:

        重慶

      • 經(jīng)營模式:

        經(jīng)銷 代理 特許

      • 成立時間:

        1950-01-01

      • 門店總數(shù):

        200

      • 投資金額:10~20萬

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      婆子媽加盟介紹
      婆子媽加盟  坐落于食都——重慶婆子媽私家菜延用長江以南的地方菜為代表,融匯川菜、粵菜、杭幫菜、湘之精萃,挖掘、研發(fā)民間老百姓喜聞樂見的傳統(tǒng)家常菜式,將濃厚的山城文化風(fēng)韻與現(xiàn)代氣息在這里很好結(jié)合。公司自2009年創(chuàng)立,為了提高/增加每道菜品的味型正宗,全部采用本地人做本地菜的思路,以“幸福家宴”為理念,很快成為食客們家庭聚餐、休閑聚會,生日宴會優(yōu)選,形成商圈內(nèi)進(jìn)餐人數(shù)多,評價很高的品牌。并且在全國現(xiàn)已擁有數(shù)百家連鎖店,是一個高度專業(yè)化、規(guī)范化的連鎖餐飲品牌機(jī)構(gòu)。
        “婆子媽私家菜”原始合伙人系黃派川菜第四代——岳杰先生,統(tǒng)一管理菜品的研發(fā)與出品,提高/增加了菜品的質(zhì)量與發(fā)展,給“婆子媽私家菜”的整體技術(shù)和實力添加了重重的一筆。
        “婆子媽私家菜”總廚正是黃派第三代鄒仁文先生(陳安豐先生的大弟子)親傳大弟子,同時也是黃派川菜的第四代的岳杰先生。
        提到黃派川菜還有一個關(guān)于魚香肉絲由來的真實典故,據(jù)記載,在黃紹清先生早年,一日中午,先生在家中用泡椒泡姜燒魚,宴請賓客,眾人將魚吃完后,先生發(fā)現(xiàn)還余許多醬汁,覺得可惜,便選了一塊肉將其切絲,拌上醬汁炒熟,撒上蔥花,晚飯時與朋友分享后,眾人是連連稱絕,魚香肉絲也由此得名,并一時間傳遍大江南北。
      婆子媽加盟優(yōu)勢
      婆子媽加盟  1、“媽媽菜,我喜歡”——科學(xué)的菜系搭配
        婆子媽私家菜主要采用長江以南的地方菜為代表,以川菜、粵菜、杭幫菜三大菜系為主打菜,挖掘、研發(fā)民間老百姓喜聞樂見的傳統(tǒng)家常菜式。
        2、專屬的主廚操作、管理制度
        為提高/增加每道菜品的味型正宗,公司全部采用本地人做本地菜的思路,川菜的主廚是地道的成都人;粵菜的主廚是地道的廣東人;杭幫菜的主廚是地道的上海人。
        3、創(chuàng)意的裝修風(fēng)格
        沉穩(wěn)的色調(diào),打造回家溫馨的感覺
        4、成熟的經(jīng)驗?zāi)J剑晒Φ氖袌鲵炞C
        “婆子媽私家菜餐廳”提出提出大眾消費,家宴為主的私家菜餐廳,“重慶式幸福家宴”的經(jīng)營理念,依托大氣,復(fù)古又不乏時尚的裝修風(fēng)格,很快在重慶形成了一股“家宴風(fēng)”,成為食客們家庭聚餐,生日宴會的優(yōu)選餐廳。
        婆子媽私家菜依托先進(jìn)的經(jīng)營理念、的管理風(fēng)格,好的服務(wù)品質(zhì)和地道的菜品口味等吸引了大量食客,在商圈內(nèi)成為了進(jìn)餐人數(shù)多,評價很好的餐廳之一。
      婆子媽加盟條件
        1.具有獨立民事行為能力的單位和個人;
        2.具有一定的商業(yè)意識及服務(wù)意識;
        3.愿意全身心投入餐飲行業(yè);
        4.認(rèn)同過婆子媽私家菜的未來前景及經(jīng)營理念;
        5.服從總部管理,配合總部的市場運作;
        6.具有加盟與經(jīng)營所具備的資金能力#6;#6;#8;#6;。
      婆子媽加盟流程
        1、申請加盟者篩選與考察
        2、磋商并達(dá)成初步意向
        3、面談《面試及詳細(xì)情況簡紹》
        4、簽訂意向書
        5、選擇并確認(rèn)店面位置
        6、確定加盟意向并繳納加盟費、提高/增加金
        7、設(shè)計人員出裝修方案和圖紙
        8、簽訂購貨合同
        9、房屋裝修、人員培訓(xùn)、簽訂輔料輔件購貨合同
        10、店面裝修驗收、設(shè)備安裝調(diào)試及驗收
        11、指導(dǎo)帶點、跟蹤服務(wù)、簽訂特許經(jīng)營合同及商標(biāo)使用合同

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        2026-02-08 09:44:36 來自 湖南省岳陽市 58.44.46*
      • 我有興趣,請聯(lián)系我;有80平方店面。

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        2026-02-07 03:56:35 來自 黑龍江省 42.102.232*
      • 我有興趣,請聯(lián)系我;20萬以下。握手;

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        2026-02-06 16:11:11 來自 貴州省貴陽市 58.16.111*
      • 我對這個項目挺感興趣年后想做

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        2026-01-29 09:40:11 來自 貴州省貴陽市 58.16.228*
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        2026-01-28 20:59:14 來自 北京市 49.7.6*
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