慶豐火鍋加盟介紹
慶豐火鍋以餐飲經(jīng)營、品牌授權、零售商貿(mào)、加盟管理與策劃為主的多元化集團公司。公司重視旗下各品牌經(jīng)營建設,致力于整合市場資源,力求多元化發(fā)展,以滿足各類人群消費需求為經(jīng)營目的。經(jīng)過多年的成長與積累,公司現(xiàn)已橫跨餐飲、零售、娛樂、美業(yè)、培訓五大領域。
慶豐火鍋品牌實力強,品牌形象深入人心,經(jīng)推出,在餐飲市場掀起了一番熱潮,發(fā)展前景值得期待。與眾不同的小火鍋美食,慶豐火鍋與一般的火鍋品牌有著很大的區(qū)別,不論是對于食材的嚴格考究,還是對于制作技藝的牢牢把控,都為火鍋的美味做出了重要的基礎，美味在線,值得期待。
慶豐火鍋總部有發(fā)推出一系列創(chuàng)意特色的菜品,不僅命名有新意,擺盤更是讓人內(nèi)心歡喜。高顏值的精致擺盤和不斷更新的菜品,給消費者足夠的新鮮感,滿足不同消費需求。
慶豐火鍋兼?zhèn)渎椤⒗薄Ⅴr、香和回甜的基本特色,同時有拈頭火鍋又具備清油火鍋清香、爽口、吃后身上沒有火鍋味道的幾大優(yōu)勢。慶豐火鍋是一種能適應東西南北各地方的大眾組合味型。慶豐火鍋的食材選用新鮮原材料,并在湯底中加入具有原汁原味的江津青椒,再放入各種調(diào)味香料,新鮮菜籽油,并采用恰當火候烹煮,食后具有回香綿長、麻辣爽口的特點。
慶豐火鍋品牌店內(nèi)食材的新鮮,店內(nèi)的鵝腸下鍋來個七上八下就可以吃了,入嘴脆爽彈牙,燙出來的爽脆程度,會讓你覺得大快人心。鵝腸中也加入了白酒浸泡,燙好之后基本不會縮水太多,看這寬度,一看就是正經(jīng)鵝腸,初入口是嫩筍片般的脆爽,然后就是彈牙的韌勁。新鮮是衡量毛肚標準。早晨從屠宰場拉回來的水牛鮮毛肚,浸在水里保鮮。你吃的每一口都是新鮮爽脆的毛肚,這也是店內(nèi)的一絕。
慶豐火鍋加盟優(yōu)勢
一、慶豐火鍋的共享體系
1、品牌共享
各加盟店在合同約定范圍內(nèi)使用“慶豐火鍋”的商名、商標,及CI系統(tǒng)。各加盟店可分享總部一切榮譽,坐享優(yōu)異品牌帶來的特殊商譽和財富。
2、資源共享
慶豐火鍋專屬的研發(fā)資源、物流資源、培訓資源、人脈資源、宣傳資源……都將實現(xiàn)與各級加盟店共享。各級加盟店按保密合同約定分享慶豐火鍋生產(chǎn)和運營管理核心技術,及新的研發(fā)成果同步前進。
3、無形資產(chǎn)共享
慶豐火鍋總部向擁有《慶豐火鍋店長手冊》、《慶豐火鍋店員手冊》、《慶豐火鍋店鋪運營手冊》等版權,形成了慶豐火鍋知識產(chǎn)權體系,這為慶豐火鍋品牌的長遠發(fā)展、維護加盟商的長遠利益，慶豐火鍋的獨門生意在競爭中立于不敗之地!
慶豐火鍋的全套無形資產(chǎn),包含營銷理念、營銷策劃、營銷策略、廣告創(chuàng)意、品牌管理、財務管理、人事管理、店面管理、VI體系等等,上述一切除了培訓期間面對面?zhèn)魇谥?還將制作光盤,讓加盟人反復研習,直到融會貫通,運用于實戰(zhàn)。
二、慶豐火鍋的培訓體系
嚴密、規(guī)范、標準化的培訓體系,讓任何一個沒有行業(yè)經(jīng)驗的人士,成為行業(yè)的能手,不僅為加盟商培養(yǎng)一支團隊,也為加盟商提升自身競爭實力,和競爭對手比拼內(nèi)功。
1、操作技能培訓
設備操作技能、維修技能、保養(yǎng)技能、火鍋以及各種涮菜的制作技能、多種特色滋補粥品、各種湯、粉、米線、面系列、特色燒烤、各種點心、各種開胃小菜的制作技能,悉數(shù)傳授,并且考核,直到熟練掌握為止。
2、服務禮儀培訓
著裝、立姿、行姿、語音、語調(diào)、語速、表情、視線、微笑的應用、熱情的分寸、標準服務用語等等,培養(yǎng)優(yōu)異素質(zhì)的服務人員。
3、大堂經(jīng)理培訓
店務管理、菜品陳列與展示管理、環(huán)境管理、大堂經(jīng)理對員工的管理、對日常事務的管理、對會員的管理、對顧客反饋意見的管理、對顧客無理取鬧和抱怨的處理、對獎懲措施的管理等等。
4、營銷培訓
營銷培訓以一對一幫扶的形式進行,根據(jù)當?shù)厥袌鲞M行有針對性地營銷培訓。包括品牌營銷、新品促銷、個性化促銷等等,一對一交流、網(wǎng)上交流、電話交流、研討會交流等方式,對加盟商進行持續(xù)的、不間斷的強化培訓,指導加盟商做大做強。
三、慶豐火鍋開業(yè)扶持體系
1、商圈評估、選址、注冊指導;免費店面裝修設計;
2、整店輸出,免費配送專用設備及開店用品。
3、全程開業(yè)督導;開業(yè)期間可指派熟練工駐店工作。
4、針對開業(yè)關鍵期,總部將針對新加盟店量身定制為期一個月的“新店扶持、培育計劃”,專人、專項,。
四、慶豐火鍋的法律體系
加盟商各項權利將簽訂細致的授權合同以法律的形式加以嚴格保護。特別是區(qū)域保護政策,嚴格按照市場戰(zhàn)略規(guī)劃,合理有序地發(fā)展加盟商和區(qū)域代理商,控制區(qū)域內(nèi)的加盟商數(shù)量,在一定的區(qū)域內(nèi)加盟者的壟斷地位,避免店鋪之間的惡性競爭,使所有店鋪能夠持續(xù)健康發(fā)展。
