琪馨燙撈品牌從產品、環境、服務吸引消費者，擁有廣闊的工廠鑄造強大供應鏈系，全程自有物流配送，實現商家直接對原料工廠，除卻中間商環節，用供應鏈、智能系統讓加盟商輕松開店，在科技的輔助以及標準化的流程下，琪馨燙撈結合堂食與外賣，顧客在享受美食的同時，吸取豐富的營養元素，迎合了現代人的養生新理念。
為了抓住90、00新消費群體，提煉出了健康營養新鮮，為廣大吃貨們奉上了一款新式“麻辣燙——琪馨燙撈。食材僅供當日，鮮嫩口感，采用智能保險柜，為食材持續低溫保鮮，豬骨配以十幾種中草藥熬制的湯底，營養健康，好喝不上火。海鮮、香辣、番茄，三大湯底滿足不同的消費需求。
健康營養的琪馨燙撈，一經推出，就受到食客的青睞，琪馨燙撈針對綜合體、商務中心、大學城等區域進行品牌升級，重新定位于”快時尚生活餐廳”，品類升級為”燙撈”打造年輕、健康、時尚的快時尚生活餐廳。開啟了新餐飲時代特色品質快餐的特性，改變了吃只是滿足生理需求的基本功能，制作的美食營養，綠色養生，很好的迎合了新生代群體的健康飲食觀念和發展趨勢。
“琪馨燙撈”從確定經營品類到店鋪選址裝修至今不過7個月的時間，現已開設3家店鋪，布局在南京CBD及校園周邊。在談到為何會創立“琪馨燙撈”品牌時，創始人熊傳勇表示，“我國餐飲市場未來5-10年將會有飛速的發展，但國內快餐行業及連鎖店沒有形成規模，發展較為滯后，連鎖大品牌很少。”基于對餐飲快餐市場潛力的看好，熊傳勇希望用信息化的經營理念創立燙撈品類的連鎖品牌。
