琪馨燙撈品牌從產品、環境、服務吸引消費者,擁有廣闊的工廠鑄造強大供應鏈系,全程自有物流配送,實現商家直接對原料工廠,除卻中間商環節,用供應鏈、智能系統讓加盟商輕松開店,在科技的輔助以及標準化的流程下,琪馨燙撈結合堂食與外賣,顧客在享受美食的同時,吸取豐富的營養元素,迎合了現代人的養生新理念。
為了抓住90、00新消費群體,提煉出了健康營養新鮮,為廣大吃貨們奉上了一款新式“麻辣燙——琪馨燙撈。食材僅供當日,鮮嫩口感,采用智能保險柜,為食材持續低溫保鮮,豬骨配以十幾種中草藥熬制的湯底,營養健康,好喝不上火。海鮮、香辣、番茄,三大湯底滿足不同的消費需求。
健康營養的琪馨燙撈,一經推出,就受到食客的青睞,琪馨燙撈針對綜合體、商務中心、大學城等區域進行品牌升級,重新定位于”快時尚生活餐廳”,品類升級為”燙撈”打造年輕、健康、時尚的快時尚生活餐廳。開啟了新餐飲時代特色品質快餐的特性,改變了吃只是滿足生理需求的基本功能,制作的美食營養,綠色養生,很好的迎合了新生代群體的健康飲食觀念和發展趨勢。
“琪馨燙撈”從確定經營品類到店鋪選址裝修至今不過7個月的時間,現已開設3家店鋪,布局在南京CBD及校園周邊。在談到為何會創立“琪馨燙撈”品牌時,創始人熊傳勇表示,“我國餐飲市場未來5-10年將會有飛速的發展,但國內快餐行業及連鎖店沒有形成規模,發展較為滯后,連鎖大品牌很少。”基于對餐飲快餐市場潛力的看好,熊傳勇希望用信息化的經營理念創立燙撈品類的連鎖品牌。