麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋的不同就是簡便快捷。就
是這么一個我們請客吃飯可能誰都不會想到的，但卻時常出現(xiàn)在街頭巷尾的小小的麻辣燙，一如既往地、扎扎實實地火了近20年。沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班，甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個灶臺，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈人，吃得有滋有味，汗流浹背，那感覺就是一個字：爽。
七星麻辣燙產(chǎn)品系列豐富,樣樣可滿足消費者!七星系列開放式的食材自主選擇,稱重定價,以簽定價,形式多樣!使用調(diào)料;川渝底料、北派底料,充分滿足不同市場的口味需求;標準化制作流程,按比例調(diào)配進燙鍋,非廚師也能完全操作。七星麻辣燙好油,1:1:1科學營養(yǎng),定期定時更換湯底,健康衛(wèi)生。
七星麻辣燙更推出多種,滿足、崇尚健康的大眾。七星麻辣燙的裝修風格簡約舒適,干凈清新,適合年輕人小聚、談天說地,在七星麻辣燙的店鋪里,你可以吃自己想吃的美食,說自己想說的話,愛自己想愛的人,在這里你可以隨心所欲,放松自己。
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七星麻辣燙充分挖掘川菜傳統(tǒng)“冒菜”底蘊,在原有基礎(chǔ)上精心研制秘料在原有的濃淡有致的同時又不失去清雅淡鮮之長。七星麻辣燙具有南北兼融之飲食特色。
