日本拉面辛博拉面加盟介紹
拉面技術(shù)是在公元一九一二年自引進(jìn)到橫濱,后經(jīng)日本本地人改進(jìn),才有了日本拉面的誕生,如今拉面是日本大街小巷都可以見(jiàn)到的小吃,經(jīng)常可以看見(jiàn)拉面店 門(mén)口排成長(zhǎng)龍的客人,拉面已經(jīng)成為日本的“國(guó)食”。
日本全國(guó)各地的拉面種類(lèi)繁多,各具特色。辛博拉面以骨湯拉面、醬油拉面、味增拉面為主要特色,擁有19 年歷史的“辛博拉面”在日本已發(fā)展成為第二大拉面企業(yè),自負(fù)擁有九州鹿兒島“骨湯之雄”美譽(yù),其特色的骨湯采用豬的大骨雞架及各類(lèi)魚(yú)骨,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間文火熬燉 而成。
辛博拉面其湯頭富含大量“軟骨素”“和骨膠原”,具有添骨髓,增血液,能提高人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收和補(bǔ)償,減緩衰老的保健結(jié)果。
辛博拉面在日本快餐業(yè)的成功主要得益于其特色的技術(shù)和自有工藝,它以其特色的口味,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的操作流程,來(lái)扶持每家店的統(tǒng)一品質(zhì),提供健康、美味、便利、衛(wèi)生的食品,以”食”的精神服務(wù)于廣大消費(fèi)者,這無(wú)疑是面館,快餐業(yè)的一次改革。
辛博拉面以骨湯,醬湯為拳頭產(chǎn)品,以具有色彩誘惑的紅、黑為面館的主色調(diào);以更具文化氣息、時(shí)尚、典雅、簡(jiǎn)潔的環(huán)境、讓消費(fèi)者賞心悅目,將其他點(diǎn)心、壽司、米粉、特色炒飯、休閑美食、石鍋、果飲等精美組合,形成一式特色快餐品牌連鎖店,以統(tǒng)一口味,統(tǒng)一形象,統(tǒng)一風(fēng)格為發(fā)展思路,以企業(yè)文化,高科 技術(shù),運(yùn)營(yíng)管理為主要核心,將這一品牌做好推廣,做好服務(wù),做好經(jīng)營(yíng),立足,出口。
日本拉面辛博拉面加盟優(yōu)勢(shì)
協(xié)助選址與評(píng)價(jià)
▲協(xié)助加盟者對(duì)所尋店址停止實(shí)地調(diào)查、對(duì)修建物、商圈、顧客停止調(diào)查、評(píng)價(jià)其開(kāi)店的能夠性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、
加盟額預(yù)估、運(yùn)營(yíng)損益預(yù)估,供加盟者選址參考。
▲若加盟者找不到店址時(shí),辛博拉面總部會(huì)派專(zhuān)人協(xié)助加盟者選址。
樹(shù)立VI零碎:
▲企業(yè)外部抽象(店面抽象):專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì),塑造店面共同作風(fēng),62%的全體作風(fēng),38%的不時(shí)創(chuàng)立,永遠(yuǎn)走在時(shí)代的前列。
▲員工儀容抽象:總部一致設(shè)計(jì),制造員工制服,一致標(biāo)準(zhǔn)員工的儀容規(guī)范。
▲根底VI組合(品牌標(biāo)志、規(guī)范學(xué)、品牌顏色)使用VI組合,樹(shù)立起全體企業(yè)抽象,加強(qiáng)消費(fèi)者的承受度。
▲VI作風(fēng):具有作風(fēng)特征的表面,細(xì)膩的內(nèi)在。
一致裝潢與設(shè)備
▲爲(wèi)確保拉面店的一致抽象,餐廳的設(shè)計(jì)是由總部的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),有償提供完好的裝潢圖紙,由總部審核合格的工程隊(duì)招標(biāo)施工;
▲地方廚房:爲(wèi)確保商品的質(zhì)量,餐廳的設(shè)備由總部提供。
▲規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化流程,各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)密相連,減省你的作業(yè)工夫與廚房開(kāi)支,防止人員糜費(fèi)。
▲以適用爲(wèi)原則,提供平安、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、流利、高質(zhì)的出品運(yùn)作,契合經(jīng)濟(jì)效益。
▲共同的自有工藝,精深的工藝,讓你馬上步入營(yíng)業(yè)形態(tài)。
▲活期更新食物,爲(wèi)你提供競(jìng)爭(zhēng)提高/增加。
人力資源的協(xié)助
▲開(kāi)店前,提供人員招募、人事制度參考材料;并協(xié)助加盟者招募員工。
▲開(kāi)店后,總部有償差遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)兩個(gè)月。加盟者若額定人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后,總部也提供有償支持并常常提供退職教育訓(xùn)練.
培訓(xùn)體系:
▲樹(shù)立培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu):設(shè)置專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)部門(mén)和培訓(xùn)教員。
▲整合培訓(xùn)材料:涵蓋公司運(yùn)營(yíng)理念,崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
▲設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程:包括員工的入職教育培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)和管理培訓(xùn)。
▲繼續(xù)培訓(xùn):(以月、季、年?duì)?wèi)單位)技藝比武,讓每位員工時(shí)辰掌握任務(wù)方向,堅(jiān)持戰(zhàn)役力,與時(shí)俱進(jìn)。
營(yíng)運(yùn)指點(diǎn)和協(xié)
▲開(kāi)店前,制定開(kāi)店準(zhǔn)備任務(wù)進(jìn)度,協(xié)助規(guī)劃營(yíng)業(yè)廣宣、促銷(xiāo)活動(dòng)的舉行。
▲開(kāi)店后,總部相關(guān)人員不活期到加盟店停止督核指點(diǎn),每月與加盟者召開(kāi)運(yùn)營(yíng)檢討會(huì),協(xié)助改善餐廳管理,提升業(yè)績(jī)。
協(xié)助廣宣與促銷(xiāo)
▲爲(wèi)促進(jìn)加盟餐廳的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),總部會(huì)視餐廳營(yíng)業(yè)實(shí)踐狀況,提供廣宣及促銷(xiāo),全國(guó)及區(qū)域性促銷(xiāo),單店行銷(xiāo)活動(dòng)。
▲總部一致規(guī)劃布置廣告宣傳活動(dòng),專(zhuān)款公用。
原物料推銷(xiāo)與配送:
▲辛博日式拉面加盟餐廳的原物料由總部供給,對(duì)一些生鮮類(lèi)物料,局部原料經(jīng)由總部保檢驗(yàn)合格后,加盟者自行在外地推銷(xiāo)。
▲原物料的配送則依加盟餐廳距總部的間隔及庫(kù)存需求每月活期訂貨,相關(guān)物流管理及運(yùn)輸費(fèi)用由加盟者承當(dāng)。