獨特的工藝是指烹制技法，以燜為主，用十多種新鮮蔬菜加之的底油、醬汁以及各種藥料燜制各種肉類魚類海鮮等食物，營養不流失，汁濃味厚，綿嫩鮮香；加上高湯，還可涮吃各種蔬菜類，肉類食品，可謂先吃后涮，回味雋永！
古老的技法。穿越過幾歷史塵埃，底蘊深厚，是經受了歲月檢驗了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上御膳佳肴，滿足了人們體驗傳統宮廷文化的欲望。
全新的風尚，怪難吃串串香來自于傳統，不拘泥于傳統，而是與時俱進、繼往開來，釀制新自有工藝、應用新工具、創造新吃法，把串串香與涮、湯結合起來，順應了新時代，創造了新模式，新潮流、新感覺、新味道，滿足了人們新吃法，開拓了新市場。
鮮美的味道，所謂燜，就是不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上醬汁的美味一燜到底，中途不揭蓋、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空氣干擾，營養不會流失，完全補充人體所需的維生素及蛋白質。
快捷的操作，采用現代化高科技鈦合金鋼專用鍋和電磁爐具，只需十來分鐘，一鍋美味佳肴便沸騰而出，滿足了人們快吃、快走，省時、省事養生的現代化效率的要求。
干凈、衛生，現場操作，不受油熏烤，無污染，符合環保理念，對人體健康益處多多。簡單的模式，無廚師，無廚房，無油，為創業者省去更高的廚師工資以及廚房費用。不受任何人員的控制，只需簡單操作便可。在當前的餐飲行業中非常出彩。如今，容媽媽串串香正在擴大市場，廣邀創業者的的加入，同時為您提供多方面的開店支持，優惠的加盟政策，助您開店更順利，更成功。如果您也想開一家容媽媽串串香加盟店，如果您也想更輕松的獲得成功，那么就做好創業第1步——了解下詳細的加盟資料吧！
