在，餐飲業(yè)是一個(gè)大有可為的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。不僅具有歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化，而且人自古以來(lái)就有追求素食養(yǎng)生的理念。從我國(guó)餐飲業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)狀況來(lái)分析，目前大約99%的餐廳從事葷食和海鮮餐飲，只有不到1%從事素食餐飲。然而，純正的素餐素食餐飲除了在少數(shù)大中城市剛剛興起外，在大部分城市還是空白，因此，素食餐飲的未來(lái)需求和發(fā)展的空間無(wú)疑是非常巨大的。
“素食、低碳、健康”一類的詞語(yǔ)越來(lái)越多的出現(xiàn)在人們眼前，舒果新米蘭成了推廣健康環(huán)保飲食不可或缺的存在。舒果新米蘭蔬食，擁有素食熱炒系列、蒸美味系列、涼菜系列、主食系列等9大產(chǎn)品線系列，充分滿足消費(fèi)者食療養(yǎng)生的營(yíng)養(yǎng)訴求。以往素齋都要在寺廟里才有得享，而如今舒果新米蘭把這份清凈帶入了鬧市，真可謂落入尋常百姓家。素衣素食凈心，舒果新米蘭可享心境，舒果新米蘭帶給你的不僅僅是素食美食，還有一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
舒果新米蘭蔬食品牌文化：
愿景:創(chuàng)造企業(yè) 培養(yǎng)人才!
信念:同心同德創(chuàng)大業(yè)、一心一意求發(fā)展!
人際關(guān)系準(zhǔn)則:
信任、親情
實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方法:學(xué)習(xí)、行動(dòng)、執(zhí)著。
工作氛圍:快樂(lè)工作，工作快樂(lè)!
價(jià)值觀:享受工作的快樂(lè)!快樂(lè)快樂(lè)還是快樂(lè)!
行為準(zhǔn)則:真誠(chéng)、樂(lè)觀、團(tuán)結(jié)、行動(dòng)、專注、執(zhí)行奉獻(xiàn)、進(jìn)取、自信、感恩、 熱情
精神:凡事找方法，不說(shuō)不可能，堅(jiān)守勇于負(fù)責(zé)!
工作態(tài)度:每克服一個(gè)困難，我們就登上了一個(gè)通往成功的階梯!
關(guān)鍵詞：學(xué)習(xí)、影響、溝通、傳承、責(zé)任、感恩、務(wù)實(shí)、自信、觀念。這是源動(dòng)力人從平凡到優(yōu)越的法則，這是源動(dòng)力成為偉大企業(yè)的動(dòng)力源泉，它們將我們?nèi)?shí)現(xiàn)源動(dòng)力的偉大夢(mèng)想，它們將成為我們心中的明燈，它們將凝聚在一起，融合發(fā)酵，終將成為不可磨滅的源動(dòng)力精神。
