上海之夜主打北美風味的西式美食，就餐氛圍休閑舒適，自由輕松。餐廳不僅注重當季食材的選取，別有用心的創立開發更是在每個季節為食客帶來不同的驚喜。餐廳菜品的創立融合、中西合璧的不同展現，離不開餐廳總廚林震谷Chef Ling，Ling喜歡到各國采風，學習烹飪技術、尋找創作靈感，注重營養搭配，強調細致多元的口感。
    從2001年1月一家上海之夜在具備上海風情的新天地開業，到如今各種西餐廳酒吧遍地開花，都不能撼動上海之夜的江湖地位，特別是上海之夜的早午餐更是地位顯赫，號稱早午餐的“鼻祖”。上海之夜從午餐到晚餐，從早午餐到下午茶，多種精選美食，來自世界各地的美酒，讓你隨時都可以在上海之夜品味珍饈美饌，暢享世界美食。上海之夜專為這個夏天推出的每一款飲品，每一道美食都帶來不一樣的夏日清涼。
    上海之夜的酒單上的葡萄酒精選自世界各知名酒莊，這個夏天，除了精心挑選了源自智利的巴斯克桃紅葡萄酒和來自新西蘭的小亨利黑皮諾，凱博特調三款雞尾酒，用清新喚醒夏日舒爽體驗。捉摸不定的冷焱，熱情似火的芭提雅，清新爽朗的清涼黃瓜吉姆麗特，三款特調雞尾酒搭配全新夏季菜單帶來味覺的雙重享受。

    1、品牌優勢
    您可以在上海之夜的授權范圍內，使用上海之夜的知識產權。包括：域名、徽標、名稱、商標等進行合法經營活動，突顯您的加盟店是全國連鎖店，這是您實力的象征，也是消費者信賴的扶持。
    2、產品優勢
    上海之夜自面市以來，一直備受年輕消費群體的喜愛，現有的加盟體系中，大半的加盟商來自上海之夜的消費者，部分加盟商還開了二店、三店、區域代理，形成了“昔日休閑消費，今日加盟開店”的一時佳話。
    3、技術優勢
    上海之夜擁有者實力強大的研發團隊，可以不定期的為加盟店提供新的消費熱點。
    4、培訓優勢
    上海之夜總部擁有的培訓團隊，加盟后為加盟商提供多方面的加盟培訓，讓加盟商經營開店更輕松。
    5、服務優勢
    總部給予加盟商以營銷理念、員工培訓、文案策劃、業務談判、品牌管理、財務管理、物流管理、經營用品等多方面資源支持。
    6、加盟優勢
    加盟上海之夜您無需投入太多的成本，在短短一兩年的時間內就可以正常經營，加盟有特色。