膳功坊煸雞煸制工藝匠心制作，三炸一煸，麻辣鮮香，回味甘甜，成為當代年輕人喜歡的中式煸雞食品！膳功坊煸雞品牌創始人奔波了數年，不斷嘗試改良傳統御膳技藝與現代餐 飲設備結合，他近乎偏執的在尋找能讓“味蕾”產生記憶的味道 ! 而正是對口感、層次、原料如此嚴苛的要求，膳功坊煸雞上海首店就成為“網紅品牌”這味道即將香飄全國!
宮廷御膳，傳承宮廷御膳秘方食譜，始于1887年，三炸一煸現代化工藝，中式傳統烹飪技藝與現代工業加工標準相結合，改良傳統辣子雞，機器設備干煸 出鍋，口感穩定出餐快，學習成本低。膳功坊煸雞已在餐飲行業深耕細作多年，是一家集餐飲研發、品牌VI設計包裝、店鋪直營、加盟連鎖、餐飲線下門店SaaS系統智能化一體管理、外賣代運營服務、外賣自運營指導為一體的餐飲公司。
膳功坊煸雞是膳功坊煸雞單獨指定并委任的“膳功坊煸雞”品牌在市場的事業部，全權負責BL&F株式會社“膳功坊煸雞”在區域的市場拓展與管理運營工作。
膳功坊煸雞是一家具有國際背景、實力雄厚、資質不錯、信譽合格的餐飲集團型品牌企業，公司有成功的餐飲品牌運營經驗、有廣泛的運營管理團隊與技術開發。洞察餐飲潮流、掌握消費需求、引路餐飲商機、恒通國際在時刻追求創立的同時，也引進、融合國際優異的餐飲品牌，締造國際較好的時尚餐飲與文化氛圍，很大限度地挖掘餐飲項目的巨大價值，傾心打造具備口碑度與影響力的國際餐飲品牌。企業秉承“成就他人、成功自已”的企業目標，愿與有識之士共同復制成功品牌的經營模式，將具有異域風情的飲食特色發揚光大！為國人提供更多美食，滿足消費者的味覺！將美食文化推廣至全國各地。
