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      上海飯店
      • 加盟費(fèi)用10~20萬
      • 加盟區(qū)域全國
      • 行業(yè)分類餐飲 中餐
      • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
      • 公司名稱上海飯店
      • 成立時(shí)間2002-04-24
      • 門店數(shù)499
      • 公司地址上海市
      咨詢加盟優(yōu)惠
      加盟前景好
      加盟成本低
      總部支持多
      上海飯店加盟費(fèi)用
      加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
      店鋪面積 100㎡ 100㎡ 100㎡
      上海飯店加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 8000元(80元/㎡*100㎡) 5000元(50元/㎡*100㎡) 3000元(30元/㎡*100㎡)
      經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 10萬元 9萬元 8萬元
      首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 10萬元 9.5萬元 9萬元
      廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 6000元 5000元 4000元
      小計(jì) 21.4萬元 19.5萬元 17.7萬元
      上海飯店加盟成本費(fèi)用 門店租金 5700元/月(1.9元/天/㎡) 5400元/月(1.8元/天/㎡) 5100元/月(1.7元/天/㎡)
      人員工資 6.75萬元/月(4500元/月/人*15人) 5.55萬元/月(3700元/月/人*15人) 4.65萬元/月(3100元/月/人*15人)
      水電雜費(fèi) 1900元 1800元 1700元
      流動(dòng)/儲備資金 21.96萬元 18.27萬元 15.48萬元
      小計(jì) 7.51萬元 6.27萬元 5.33萬元
      上海飯店加盟總費(fèi)用 投資合計(jì) 28.91萬元 25.77萬元 23.03萬元
      備注:
      1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
      2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

      上海飯店加盟介紹
      上海飯店加盟  王家沙點(diǎn)心店,是一家中華老品牌的上海餐飲點(diǎn)心店,以生產(chǎn)中式傳統(tǒng)小吃而聞名,有“上海點(diǎn)心狀元”之稱,隸屬于上海梅龍鎮(zhèn)(集團(tuán))有限公司。始建于1945年(民國34年)的王家沙目前也經(jīng)營上海菜的中菜館,總店位于上海南京西路805號,在香港、日本等地也設(shè)有分店。
        上海梅龍鎮(zhèn)(集團(tuán))有限公司旗下?lián)碛忻俘堟?zhèn)、綠楊村、王家沙與凱司令四個(gè)老品牌的餐飲與食品品牌,皆為上海市有名商標(biāo)。
        王家沙創(chuàng)始人姚子初原為《申報(bào)》廣告科科長。1940年日本對歐美全面宣戰(zhàn),占領(lǐng)了上海的英法租界。1942年12月6日,日本海軍派漢0陳彬和以“軍管會(huì)”的名義接管《申報(bào)》,并任命陳為社長。姚子初與其發(fā)生沖突,遂離開《申報(bào)》報(bào)社。
        姚子初離開《申報(bào)》社后,入股其妾兄長鄒氏開設(shè)于南京西路805號的一家燈飾店。當(dāng)時(shí)燈飾店的主要客戶群為在滬外籍人士。在第二次世界大戰(zhàn)即將結(jié)束之際,燈飾店以難以維持生計(jì)。后又接內(nèi)戰(zhàn)動(dòng)蕩局勢,鄒氏攜款逃亡。姚為謀生考慮把燈飾店重設(shè)。他們見當(dāng)時(shí)位于梅隴鎮(zhèn)的“圓緣香小吃店”的生煎饅頭和酥餅十分受大眾歡迎,于是萌生了開辦小吃店的想法。
        1945年4月5日,王家沙正式開張。后來因?yàn)槠涞囟魏茫昝懥粒葓A緣香的點(diǎn)心師傅紛紛跳店,王家沙日益發(fā)展紅火。王家沙的命名由王家厙而來。王家厙是上海靜安區(qū)東部一老社區(qū)。王家厙以靜安寺路(南京西路)、卡德路(石門二路)、同孚路(石門一路)、愛文義路(北京西路)等圍成一個(gè)中心地帶,附近為當(dāng)時(shí)上海的高等辦公商住區(qū)與有檔次里弄住宅區(qū),是進(jìn)行餐飲商業(yè)的地段。當(dāng)初命名時(shí)考慮到名聲效應(yīng),姚子初用諧音為點(diǎn)心店取名王家沙。此后,王家沙這個(gè)名字越來越響亮。-
        王家沙在質(zhì)量上以鮮取勝,選用的雞肉為當(dāng)天活殺的草雞,蝦仁均為活河蝦,豬肉采用剛宰殺的豬腿精肉,提高/增加食物新鮮美味,并且服務(wù)以笑待客很快在上海灘聚攏了很高的人氣,并形成了蝦肉餛飩、蟹粉生煎、豆沙酥餅、兩面黃這四款特色點(diǎn)心,被稱作王家沙“四大名旦”,成為上海家喻戶曉的小吃標(biāo)志。-1956年在公私合營計(jì)劃政策中,王家沙成為合營企業(yè)。經(jīng)過眾多事故變遷,王家沙的點(diǎn)心依然保持了很高的制作水準(zhǔn),受到了上海各民眾的歡迎。
        1980年代后期,王家沙以上海點(diǎn)心為基礎(chǔ),形成了小籠饅頭、生煎饅頭、餛飩、面、糕團(tuán)、湯團(tuán)等八大系列。其中,蟹粉小籠、蟹粉湯團(tuán)、松糕、八寶飯、棗粒包、蘿卜絲酥餅、蘿卜絲包、蟹粉鍋貼、棗粒湯團(tuán)、雞蝦肉生煎等十個(gè)產(chǎn)品獲得“中華名點(diǎn)名小吃”稱號。
        2001年,王家沙改制成立上海王家沙餐飲有限公司,先后兼并了滬西狀元樓、友聯(lián)生煎、紅甜心等上海知名點(diǎn)心品牌,在王家沙小吃店中了蟹粉湯團(tuán)。2000年代后期,王家沙在經(jīng)營上不斷擴(kuò)展,對南京西路總店進(jìn)行了改造,并在上海開設(shè)了8家直營連鎖店的同時(shí),又于2002年在香港開出了5家分店,打進(jìn)香港餐飲市場。2003年,日本電視臺店拍攝他們手工制作的精彩作,在東京的早間新聞中播出。同年,王家沙將分店開往了日本橫濱。
        2008年,王家沙的點(diǎn)心制作被評為上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。-近年來,王家沙還挖掘了瀕臨失傳的老虎腳爪、梅花糕、油墩子等江南傳統(tǒng)點(diǎn)心,也應(yīng)季銷售改良過的年糕團(tuán)、臘八粥、桂花糖粥、香酥餅、青團(tuán)等傳統(tǒng)點(diǎn)心品種。
        蟹粉生煎,生煎饅頭是王家沙賴以成名的傳統(tǒng)點(diǎn)心,是上海十分受歡迎的點(diǎn)心,王家沙生煎為含有豬肉凍的混水生煎,吃口香鮮鹵多。
        兩面黃,是王家沙的招牌炒面,也已成為上海炒面的代名詞。面條煎至兩面金黃出鍋,再把蝦仁等料作為澆頭,由此得名,也“稱蝦仁兩面黃”。王家沙的“肉絲兩面黃”曾獲得上海飲食協(xié)會(huì)的“上海特色面”。
        蟹粉小籠包,蟹粉小籠的餡采用新鮮蟹粉、豬肉按照一定比例配以調(diào)味料攪拌。坯用精選面粉、水按照一定比例和成,然后用搟棒搟制成圓形的,中間稍微厚,四周稍薄的小籠皮。在包制過程中,要求折裥條紋清晰,餡芯居中不偏,上籠必須開水,成熟不漏底。 蟹粉小籠的大小,丕和餡的重量均有一定的要求。
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      • 保證金
        按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
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        品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
      • 加盟權(quán)利金
        加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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