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十八道功夫牛雜館

加盟行業(yè)：

餐飲 > 牛雜
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現有公司增項畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

上海
經營模式：

經銷代理合作自由連鎖
成立時間：

2002-11-01
門店總數：

89
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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加盟優(yōu)勢
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十八道功夫牛雜館加盟介紹

　　十八道功夫牛雜館講究的是:一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛雜要好吃。配料下粉面熬紅油、牛雜。十八道功夫牛雜館大的機密是中藥鹵包，為關鍵的是湯。

　　十八道功夫牛雜館,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實有著精工細做意味，面拉得勻稱，牛肉片得夠薄，黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，有色、有香、有味、有著文縐縐的雅氣，它也不同于上海本地的牛肉面，上海人其實是不會吃面的，面不夠香，湯是用面湯加豬油調出來的，令人起膩，只有他們的澆頭不時翻新，出點花樣，可是這多少又有點舍本逐末，重要的面倒是排在了后一位。

　　十八道功夫牛雜館，面是擱了堿的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香，前一晚備好了面，過了水放油拌好攤在大大的竹簸箕里，第二天早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，咕咚咕咚冒泡，水汽騰騰，白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起來用牛油、香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動。

　　吃面的來了，喊上一聲，二兩牛雜，一碗黃酒。老板抄起一團面，丟到長柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看，手腕上下顛動，手臂卻不起伏，隔個半分鐘，小手臂一揚，竹笊籬在空中劃過一道小弧線，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，兌上紅湯，再加上牛雜，愛吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了地端到桌上。品牌發(fā)展理念深深的得到了市場的認可，十八道功夫牛雜館為眾多的創(chuàng)業(yè)者們打造了一個不錯的快速收銀平臺，輕輕松松就能成功創(chuàng)業(yè)。

十八道功夫牛雜館加盟優(yōu)勢

　　1、品牌形象支持

　　享有公司統(tǒng)一的商標、企業(yè) VI 視覺系統(tǒng)所約定使用權限。

　　2、整店輸出支持

　　總部會給予很大強度的加盟支持，從店面選址到開業(yè)，一整套的流程，都由加盟總部全程陪護，扶持加盟商順利開店。

　　3、免費培訓支持

　　為加盟店員工提供為期30天（特殊情況下班期可能調整）的崗前技能培訓，服務意識與技巧、經營管理等方面的培訓。

　　4、物流配送支持

　　先進的在線訂貨系統(tǒng)，讓加盟商不出門便可完成貨品的訂購。

　　5、媒體廣告支持

　　總部在電視、網絡、報刊雜志等全國性媒體上,加盟巨資進行廣泛宣傳，讓“十八道功夫牛雜館”品牌家喻戶曉,深入人心。

　　6、市場運營支持

　　針對入盟者經營過程中出現的經營問題，提供的經營管理咨詢與指導和整改，對于確需全面整改的入盟店，則由總部品牌發(fā)展經理上門帶店經營，輔助入盟者穩(wěn)定經營，步入正規(guī)。

十八道功夫牛雜館加盟條件

　　1、具備獨立法人資格及合格的企業(yè)管理經驗。
　　2、認同并接受十八道功夫牛雜館總部的經營理念和操作模式。
　　3、能獨立加盟經營，并有能力承擔一定的經營。
　　4、店鋪的大小和位置需要滿足十八道功夫牛雜館的品牌需求。
　　5、加盟商要有發(fā)展的眼光，要能投入一定的精力，關注行業(yè)的發(fā)展。

十八道功夫牛雜館加盟流程

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取相關資料。
　　2、實地考察：加盟者到總部所在地進行實地考察，相對總部工作人員進行業(yè)務交流。
　　3、資格審核：總部加盟者進審核，確認加盟者的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，結果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費用：加盟者按所選著的加盟類型向總部交納相應的費用。
　　6、總部培訓：總部安排加盟者進行技術培訓，培訓資格后頒發(fā)授權蚛-牌。
　　7、選址裝修：店面按照總部提供的專賣店統(tǒng)一的設計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發(fā)貨。
　　8、開業(yè)準備：總部配送開業(yè)贈品及制作設備，所在產品、人員到位，準備好開業(yè)促銷方案

十八道功夫牛雜館加盟動態(tài)

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趙俊奇

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2026-02-05 13:21:33 來自 江蘇省睢寧縣 49.82.239*
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2026-02-05 12:26:29 來自 江蘇省 49.94.201*
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2026-02-04 12:21:53 來自 江蘇海門 58.221.124*
穆女士

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2026-02-02 04:58:16 來自 湖北武漢市 49.222.133*
馬小姐

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2026-01-31 23:24:28 來自 甘肅省 42.91.174*

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