重慶火鍋加盟哪家好？這樣做，節省人工又提高翻臺率

從近幾年餐飲市場發展來看，重慶火鍋可復制化程度高，易標準化，受眾面廣，發展潛力巨大，值得創業加盟商選擇。重慶火鍋加盟不僅擁有這些優點，還能有專業團隊提供相關經驗、技術扶持，幫創業加盟商節省出很大一份力，規避掉很多，選擇加盟經營更輕松。

重慶火鍋加盟哪家好？做餐飲，時效性、坪效是兩大痛點，總是阻礙加盟商賺取更多收銀。下面，我們來看看重慶連鎖火鍋店排名之首——重慶十七門老火鍋怎么解決這幾個問題。

時效，即顧客消費時間段。不同品類、不同營業位置，其時效性相差極大。對于重慶火鍋這一品類，其用餐時間大多按中午20%25、晚上80%25比例分配。在位置方面，大多商圈周一到周四人少，周末人多；辦公樓周末人少，其他時間人多；醫院、火車站、公交站、交通樞紐等地人員密集，時效性很強........

加盟重慶十七門老火鍋，總部有專業市場人員親臨當地調查市場，幫重慶火鍋加盟商找到人流量大、租金低、交通方便店面位置，將選址做好，才有更大幾率，后面一切才能順利進行。

坪效，即營業面積實現目標，這也就是重慶火鍋加盟店翻臺率。當店面選好后，營業面積就已經固定，同一時間容客量也已經固定，因此，要想增加營業額就要提高翻臺率。

重慶十七門老火鍋建立標準化經營流程，簡化服務過程，縮短點餐、上菜時間，減少不必要消耗，既節省人工，又能提高翻臺率。

重慶火鍋加盟哪家好？重慶連鎖火鍋店排名榜首——重慶十七門老火鍋懂很多重慶火鍋加盟店經營小技巧，能從多方面為加盟商減少消耗、提高營業額，能給加盟商提供多項扶持幫助，只要您加入，就再也不用擔心經營問題。

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