重慶本地人推薦火鍋：不能割舍的美味盡在十七門(mén)

　　今天，約上小伙伴一起去重慶十七門(mén)老火鍋，一家經(jīng)典重慶老火鍋品牌去品味正宗重慶風(fēng)味吧！

　　重慶十七門(mén)老火鍋百年來(lái)立足口味，忠于品質(zhì)，開(kāi)遍全國(guó)478家店，頭戴“十佳麻辣火鍋”王冠 ，身披無(wú)數(shù)耀眼榮光，短短數(shù)年，在全國(guó)餐飲界攻城略地，家家爆滿(mǎn)，天天排隊(duì)，吃過(guò)一次你就會(huì)愛(ài)上它。

　　加入大量牛油的經(jīng)典紅湯鍋，質(zhì)地濃厚，煮很久都不用加湯，因?yàn)榉序v的不是水，是油，吃起來(lái)很是帶勁兒。

　　在重慶，打調(diào)料是一種基本的社交禮儀，一般只有油碟、干碟和原湯，至于花生醬？麻醬？在重慶十七門(mén)老火鍋當(dāng)然也是有的，數(shù)十種調(diào)料自助搭配，總能調(diào)出你愛(ài)的味道。

　　而且這里特調(diào)香油都是獨(dú)立罐裝，既干凈衛(wèi)生又充分保持原香，我每次都會(huì)打個(gè)香油碟。

　　厚毛肚or鮮毛肚？這是小孩才做的選擇，大人當(dāng)然兩者都不能割舍。

　　精選蒙古草原5年以上的牛胃，隨手拿起一片都有巴掌大，彈簧般的伸縮能力，扎實(shí)的肉壁，把握好七上八下的黃金時(shí)間，就能輕松get毛肚的爽脆 。

　　鵝腸：只選源自四川九尺鎮(zhèn)7-9斤的散養(yǎng)鵝，每根鵝腸長(zhǎng)度達(dá)2米-2.5米，橫截面有1元硬幣大小 ，新鮮和美味都是誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)，寬且肥厚，長(zhǎng)且彈滑，不吃到過(guò)癮不想走！

　　挑夫牛肉：客官你的肉來(lái)啦！重慶山城多階梯，運(yùn)送東西多是靠人力挑著擔(dān)子。這里有超寫(xiě)實(shí)挑夫形象擺盤(pán) ，再現(xiàn)挑山工辛勤勞作畫(huà)面，牛肉卷筍絲，竹筍清香與牛肉鮮嫩融合，挑動(dòng)你所有味蕾。

　　大刀腰片：豬腰可謂是火鍋界讓人愛(ài)恨交加的“腰精”，愛(ài)它彈嫩爽滑的口感 ，恨它咄咄逼人的腥臊氣，大刀腰片的誕生使得豬腰一躍成為繼毛肚之后的明星涮菜，沒(méi)有一點(diǎn)腥臊氣的大刀腰片，還不讓你吃個(gè)夠！

　　還想吃什么？快來(lái)重慶十七門(mén)老火鍋，一起解鎖更多美味吧！