東里手工啤酒加盟介紹
如今，精釀啤酒是行業發展的一大趨勢，越來越多的小眾精釀啤酒館流行起來。但也有刻意與這一潮流保持距離的，比如北京東里手工啤酒。其出品就沒有瓶啤，而是在全世界尋找很好的原料，選用澳洲的大麥芽，德國、比利時、荷蘭的小麥芽，英國、比利時德國、美國的酵母，美國、捷克的酒花，并現場為食客呈現出完整的、可視的啤酒糖化、蒸煮和發酵的過程。
據東里手工啤酒品牌運營總監劉亮介紹，東里的創始人去英國旅游時參觀了多家精釀啤酒工廠，被當地隨處可見的pub與精釀文化所吸引，于是決定將這種市場業態以另一種新的形式帶到。“他的初衷只是想解決‘朋友圈’的聚會就餐問題，找一些志同道合的人共同去做一件事，共享資源。”
從“萌芽”到兩家實體店運營，歷經兩年多的時間，東里手工啤酒已然成為京城精釀愛好者經常光顧的地方之一。
談到pub，與其說是酒吧，不如說是一個社區會所，在這里，鄰里、陌生人、友人之間彼此寒暄溝通，相識相知相愛，是一個用來社交的場所，也是一個可以享受美食的地方。而酒以啤酒為主，它是大家用來社交的潤滑劑，也是用來放松的娛樂催化劑。東里手工啤酒將這種理念融入到經營中，打造以圍繞手工啤酒為特色的西式餐廳。
劉亮說：“在這里，沒有駐唱、沒有DJ，我們不做渠道，只做門店。”也許目前這樣的經營模式不占優勢，但未來會有很大的上升空間，具備市場競爭力。不僅如此，就連店名也很任性。
對此，劉亮解釋道：“‘東里’位于北京市海淀區上地環島附近，周圍高科技園區、居民區、商超密集，選用這兩個字，是以標志+互聯網的思維創造社群文化，激發大家的興趣，打破他們以往的就餐習慣和傳統，讓關注者變成粉絲，離消費者更近。”
東里手工啤酒受大家稱道的白頤路小麥就帶著濃厚的歷史感，北京中關村大街原稱白頤路，是上個世紀北京知名的風景道路，借此名來懷念昔日的美好時光。
東里手工啤酒加盟優勢
1.長期的營銷指導：東里手工啤酒將定期派專業營銷人員為客戶進行營銷診斷，適時地調整營銷策略，提高/增加加盟店的良性運作，讓你感覺公司就在您身邊。
2.促銷整體策劃：公司策劃開業宣傳;每年推行全國性大型促銷活動來提升品牌知名度，擴大市場占有率;對舉行活動的宣傳品由公司免費設計。
3.信息共享支持：公司實現互聯網信息傳輸，提高/增加前茅時間將公司內部信息與客戶共享，以便及時調整市場策略。
4.庫存、調貨處理：對客戶積壓之不良庫存，公司將及時促銷，調價等不同方式幫助客戶減壓，或直接由公司進行調貨處理，提高/增加加盟商的良性運轉。
5.品牌：東里手工啤酒系統的CI策劃樹立了東里手工啤酒完整的企業行業形象。依托專業的服務質量和高品質的產品質量，在高速發展的軌道上，加強利用各方面社會資源，依托電子商務平臺與傳統宣傳渠道，不斷的提升品牌影響，先入為主的品牌市場戰略已經搶占了廣大消費者的心理資源，獲得廣大消費者的認可。
6.業務：東里手工啤酒在時尚的商標形象、規范的管理體系、強勁的推廣宣傳下，2018年業務已遍布北京、河北、江蘇、山東、內蒙古、新疆等多個城市，已擁有200多家連鎖店。2018年將業務開發重點放在北京、山東、山西、江蘇，為東里手工啤酒的企業目標“2020年，實現店面500家”打下基礎。
7.人才：東里手工啤酒始終堅持“重人品、重業務、重能力、不拘一格、用人唯賢”的用人理念培養一支朝氣蓬勃、具有時代創立精神的人才隊伍與公司共同發展壯大。總公司及分支機構有管理人員、技術人員、業務人員共計100多名，連鎖店面在職員工600多名。東里手工啤酒在北京建有培訓基地，具有完備的培訓設施、專業的培訓講師、完善的培訓系統，是東里手工啤酒人才的搖籃，源源不斷的為東里手工啤酒輸送專業的餐飲人才，為加盟經營堅定了成功的基礎。
東里手工啤酒加盟條件
1、熱愛餐飲事業，愿意集中精力開辦品牌加盟店。
2、申請人為年滿18周歲以上的合法公民，具有合格的服務行為意識。
3、具有2萬元以上的經營資金，具有初中以上文化、身體健康。
4、認同品牌經營理念與發展目標，自覺維護品牌形象。
5、愿意接受東里手工啤酒總部的系列教育培訓，接受中部的監督與管理。
6、需積極配合東里手工啤酒總部制定的促銷方案，并參與東里手工啤酒總部的促銷活動。
東里手工啤酒加盟流程
1、合作咨詢：以電話、傳真、網上留言等方式向東里手工啤酒總部咨詢合作事項，索取相關資料;
2、合作申請：填寫合作申請書，確認相關事項;
3、實地考察：到東里手工啤酒總部實地考察項目，與東里手工啤酒總部工作人員進行面對面交流。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同;
5、經營確認：合作者根據所選合作級別，繳納相關費用，確認區域經營權;
6、技能培訓：合作者到東里手工啤酒總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核;
7、店面裝修：東里手工啤酒總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置;
8、開業籌備：領取授權書，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業;
9、運營指導：東里手工啤酒總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。
