笙馫泰式海鮮火鍋主營泰式風情海鮮火鍋，部分泰式糕點、特色菜品、泰式飲品。泰國菜以色香味聞名，以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。“笙馫(XIN)”，說起這個“馫”字十分有趣，其意思為能飄很遠的香氣，所以這味道怎么樣，大家心里都有數了吧，畢竟是能飄很遠的香氣。十間笙馫，風格不盡相同，各有各的味道和巧思，然而放在一起來看，似又有異曲同工之妙。
笙馫泰式海鮮火鍋每一間的風格都很經典，有著深層之感，有著夢幻般的意境，充滿了小清新的生活格調，很舒適很放松很有feel～再加上美食的誘惑，忍不住的只想把生命浪費在著美好的時光里。泰式經典的冬陰功湯、菠蘿飯、咖喱……食物帶來的欲望總是高于一切。
特色飯菜
笙馫泰式海鮮火鍋菠蘿飯，水果與主食的結合還是蠻不錯的，還有腰果等，適當的咸味使得甜味更復雜一點，口感清爽，不會覺得太膩，而且感覺上好似會提高甜度呢。糯米加入椰漿和新鮮的芒果，每一口都是香甜美味，糯米和椰漿的配合簡直可以說是絕配，芒果香甜解膩，清爽而回味悠長，加之用心的擺盤，少女心都要融化了。
笙馫泰式海鮮火鍋咖喱雞號稱是下飯的泰式口味之一，確實如此，咖喱汁淋在米飯上，簡直一絕～雞肉香味濃郁，口感細膩爽滑，土豆燒得軟軟的，口感綿密得很。椰汁西米糕是很經典很出名的泰式甜品，外形真的“好好看哦”，色澤潔白，椰奶味香濃自然混著微微草香味兒，口感清甜軟滑，軟糯彈牙。
笙馫泰式海鮮火鍋，一個能夠慢慢享受生活的地方，有調性的環境有欲望的美食，值得浪費光陰來享受火辣的泰式風情。目前重慶主城有十家笙馫泰式海鮮火鍋。
