原創品牌南京“石婆婆”是經工商行政管理總局商標局核準認定的“注冊商標”，南京石婆婆加盟管理有限公司作為石婆婆連鎖發展的總部，是一家專業從事特色餐飲燒雞公、回龍魚火鍋的研發、推廣、加盟、管理的知名企業，公司坐落于美麗的六朝古都金陵-南京，公司全體同仁以傳承和發揚中華飲食文化，鑄就輝煌品牌為追求，市場規范化，服務全面化，管理系統化是公司發展和經營的堅定理念，“誠信發展、互利共贏”是石婆婆品牌和廣大加盟加盟商之間的基礎橋梁，經過全體員工的努力以及加盟商的厚愛與廣大消費者的支持，直營店和連鎖加盟店分布在全國各省、市地區，同時公司先后獲得“餐飲連鎖加盟十佳品牌”、“全國連鎖加盟五餐飲企業”、“3：15消費者信得過餐飲單位”、“名特優火鍋”、“知名餐飲企業”、“烹飪協會會員”、“飯店協會會員”、“重慶市火鍋協會”“全國綠色餐飲企業”、“中華名火鍋”、“特色餐飲美食名店”等榮譽稱號。
2002公司廚師研發團隊推出了石婆婆回龍魚品牌，填補了經營單一的模式，有利的進行了產品互補，使以石婆婆為品牌的發展進入了多元化的路線。
2009年公司投入巨資設立了占地千畝的無污染生態家禽土公雞放養基地和專業的調料研發生產配送基地，預示著石婆婆正式步入品牌化戰略化全面發展階段。
風雨兼程創偉業、與時俱進譜華章、志存高遠開新篇、駿馬雄風創輝煌！我們為五年內力爭“國際有名餐飲品牌”而拼搏奮斗！
企業目標：舉中華餐飲精粹，夯企業基礎，創品牌。
企業經營理念：誠信發展、科學發展、互利共贏、同創偉業。
企業精神：責任、敬業、專注。
企業使命：為中華餐飲文化源遠流長而不懈努力。
企業愿景：打造國內 餐飲品牌、讓餐飲文化觸及世界每個角落。
