上品軒豬肚雞是一家擁有現(xiàn)代化飲食研制開發(fā)、策劃管理的企業(yè)，以滋補藥膳菜為研究宗旨，經(jīng)營多家上品軒豬肚雞餐飲名店。以豬肚雞煲、保健野菜、煲仔飯、走地雞、山泉水腐竹為特色品牌，在全國范圍內(nèi)進行加盟連鎖發(fā)展。
豬肚雞的成功研制，給飲食業(yè)帶來巨大的渠道與市場優(yōu)勢，大力推動飲食業(yè)發(fā)展，向廣大市民獻上優(yōu)佳菜肴，上品軒豬肚雞將突破傳統(tǒng)飲食服務(wù)的定義模式，與眾民攜手創(chuàng)造一個服務(wù)于全球華人的服務(wù)模式。
經(jīng)過幾年的發(fā)展，上品軒豬肚雞品牌的正逐步完善、成熟，上品軒豬肚雞的使命也發(fā)生著變化，從單純發(fā)展到多種特色菜肴，上品軒豬肚雞的精神逐慮以往的好評，取得驕人戰(zhàn)績。
上品軒豬肚雞總經(jīng)理顏文斌先生曾這樣描述：“我們把飲食看成是一種文化發(fā)展的一件大事，要超越飲食的基礎(chǔ)，不斷創(chuàng)立，為未來的餐飲行業(yè)作出應(yīng)有的貢獻。”
上品軒豬肚雞秉承“開創(chuàng)立視野，創(chuàng)造新文化”之精神，“以人為本、大眾消費”為宗旨，多方面整合多種口味，努力打造優(yōu)異的全球華人新飲食，為顧客提供貼心服務(wù)。
上品軒豬肚雞突破了傳統(tǒng)火鍋的季節(jié)限制，冬天吃好，夏天吃更好。有研究表明，夏天氣候炎熱，人體代謝旺盛，出汗多，多喝湯不僅能補充維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、水分，還可調(diào)節(jié)口味，增加食欲，消夏防暑，防病美容。
上品軒豬肚雞創(chuàng)造性地推出了“先喝湯、再吃肉、再喝湯、再涮鍋”的飲食方法，其湯底又是用料豐富、經(jīng)過精心熬制的廣東老火靚湯，既滿足了人們喝湯的欲望，又起到了滋補身體的作用。
