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速溶咖啡

加盟費用10~20萬
加盟區域全國
行業分類餐飲咖啡店
創業人群自由創業在崗投資
公司名稱速溶咖啡
成立時間1993-04-16
門店數59
公司地址北京市西城區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

速溶咖啡加盟費用

加盟級別		省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積		70㎡	70㎡	70㎡
速溶咖啡加盟基礎費用	裝修費	2.94萬元(420元/㎡*70㎡)	2.8萬元(400元/㎡*70㎡)	2.66萬元(380元/㎡*70㎡)
	經營設備費	7萬元	6萬元	5萬元
	首批進貨費/原料費	8萬元	7萬元	6萬元
	廣告宣傳及開業費	2萬元	1.5萬元	1萬元
	小計	19.94萬元	17.3萬元	14.66萬元
速溶咖啡加盟成本費用	門店租金	9700元/月(4.6元/天/㎡)	9000元/月(4.3元/天/㎡)	8400元/月(4元/天/㎡)
	人員工資	1.05萬元/月(3500元/月/人*3人)	9000元/月(3000元/月/人*3人)	7500元/月(2500元/月/人*3人)
	水電雜費	1.1萬元	1萬元	9000元
	流動/儲備資金	6.05萬元	5.41萬元	4.77萬元
	小計	3.12萬元	2.8萬元	2.49萬元
速溶咖啡加盟總費用	加盟合計	23.06萬元	20.1萬元	17.15萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

速溶咖啡加盟介紹

　　速溶咖啡，是由將咖啡萃取液中的水分蒸發而獲得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中，而且在儲運過程中占用的空間和體積更小，更耐儲存。

　　速溶咖啡區別于較為繁復的傳統咖啡沖泡方式，因此獲得了廣泛的流行。

　　速溶咖啡營養成分不如新鮮咖啡豆泡制出來的傳統咖啡好，脂肪和糖分較高，不錯蛋白及較低，生產過程中可能會失去咖啡的精華，經常飲用有一定的危害。

　　速溶咖啡是從炒磨咖啡豆中提取成份后經干燥而生產的, 此過程中不免會有一部分芳香物質散失而使成品的風味、口感比不上直接煮炒磨咖啡濃郁純正。因此, 自1938 年速溶咖啡誕生以來, 回復炒磨咖啡的風味和口感就一直成為速溶咖啡生產者不斷努力的方向, 并且逐步發展了“噴霧干燥咖啡” 、“凝聚增香咖啡” 、“凍干咖啡”三代速溶咖啡產品。其中, 利用真空冷凍干燥技術生產的凍干咖啡是世界上品質佳、風味和口感好的速溶咖啡, 它徹底避免了噴霧干燥咖啡或凝聚增香咖啡生產中高溫干燥過程對咖啡品質的傷害, 完好地保留了炒磨咖啡的風味和口感,速溶咖啡的品質從此得到很大的提高。當然其售價也比“噴干咖啡” 高出1.5-2倍, 比“凝聚增香咖啡”高出5 成甚至1倍。

　　它主要由如下幾部分組成:

　　(1)預處理, 即生咖啡豆的篩選及清洗, 解決混雜其中的金屬、石粒、灰塵等異物以及碎豆、霉豆等。

　　(2)焙炒, 咖啡豆內含物質在此過程中發生復雜的物理、化學反應, 形成特有的咖啡芳香物質。

　　(3)磨碎, 為了提高萃取效率, 把焙炒后的咖啡豆磨碎成一定粒度的顆粒。

　　(4)萃取, 在一定的溫度和壓力下, 把咖啡成份提取到水中。

　　(5) 濃縮, 由真空濃縮, 在較低的溫度(-50℃)下提高咖啡的濃度(一般為40 %), 主要是為了便于干燥操作。

　　(6)干燥, 這是速溶咖啡粉成形的過程, 也是在全部加工過程中對咖啡粉的品質影響大的過程。一般采用噴霧干燥法, 但由于咖啡的芳香物質熱敏性很強, 在較高的干燥溫度下極易揮發(其實在前面萃取和濃縮過程中已有一定的揮發), 這就是速溶咖啡往往沒有炒磨煮咖啡香氣濃郁的主要原因。

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同類品牌加盟費用詳情

您可能想了解的加盟項目

投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。